Question

5．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是

氧浓度（%）	a	b	c	d
产生CO2的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
产生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	0mol

A．a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率

B．b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率

C．c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发

D．d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸

Answer 1

【答案】D

【解析】考查影响细胞呼吸的因素，属于考纲分析比较层次。根据表中数据氧浓度为c时，CO₂释放量为15mol，酒精生成量为6mol；酒精来源于酵母菌无氧呼吸，根据酵母菌无氧呼吸反应式C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂+能量，无氧呼吸释放CO₂为6mol<15mol，则同时存在有氧呼吸，有氧呼吸释放的CO₂为15-6=9mol，可计算有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为1：2。