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为了探究温度对酶活性影响,某同学设计的实验方案用实验结果如下表所示,回答下列问题(注:使用的淀粉酶为市售韵α淀粉酶,最适温度约为60℃)。(8分)

(1)该实验是对照实验,         试管是对照组,实验的自变量是         ,因变量是              
(2)实验中,各组的试剂用量、保温时间等均保持相同且适宜,这种操作遵循对照实验设计的              原则
(3)滴入碘液后,B试管呈蓝色的原因是                             (2分)
C试管呈蓝色的原因是                                         (2分)


(1)A 温度   滴入碘液后,(试管中)溶液颜色(的变化)
(2)单一变量
(3)淀粉酶经1 00℃保温后变性失活,不能催化淀粉水解(1分), (试管中的)
淀粉遇碘变蓝(1分)   
淀粉酶在0~C条件下活性低(1分),(保温处理后,)剩余的淀粉遇碘变蓝(1分)

解析

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年福建省晋江市季延中学高一上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

为了探究温度对酶活性影响,某同学设计的实验方案用实验结果如下表所示:
注:使用的淀粉酶为市售韵α淀粉酶,最适温度约为60℃  

回答下列问题:
(1)该实验是对照实验,         试管是对照组,实验的自变量是         ,因变量是              
(2)实验中,各组的试剂用量、保温时间等均保持相同且适宜,这种操作遵循对照实验设计的
              原则
(3)步骤5中加入的试剂是            ,步骤6A、B、C试管中溶液颜色别为B           C           

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科目:高中生物 来源:2013-2014学年山东枣庄高三上期期中检测生物卷(解析版) 题型:综合题

(10分)酶作为生物催化剂,不仅具有一般无机催化剂的特点,还具有专一性、高效性和温和性等特点,请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。

实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、55℃水浴锅。

(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,请用“+或-”完成下表实验设计(把答案填在下面的表格中)。

  (2)实验步骤:

①按照上表中的设计,取试管、加溶液;

②_______________________________________________________________________;

③_______________________________________________________________________。

(3)观察实验现象并记录实验结果。

(4)得出结论:哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。

(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是

___________________________________________________________.

(6)为了探究温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验:

该实验结果不理想,请对该同学的设计方案进行改进____________________________

____________________________________________________________.

 

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科目:高中生物 来源:2014届福建省晋江市高一上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

为了探究温度对酶活性影响,某同学设计的实验方案用实验结果如下表所示:

  注:使用的淀粉酶为市售韵α淀粉酶,最适温度约为60℃  

    回答下列问题:

 (1)该实验是对照实验,          试管是对照组,实验的自变量是          ,因变量是               

 (2)实验中,各组的试剂用量、保温时间等均保持相同且适宜,这种操作遵循对照实验设计的

               原则

 (3)步骤5中加入的试剂是             ,步骤6A、B、C试管中溶液颜色别为B            C           

 

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科目:高中生物 来源:2013届度福建省上学期高二期末考试生物试卷 题型:综合题

为了探究温度对酶活性影响,某同学设计的实验方案用实验结果如下表所示,回答下列问题(注:使用的淀粉酶为市售韵α淀粉酶,最适温度约为60℃ 。(8分)

  (1)该实验是对照实验,          试管是对照组,实验的自变量是          ,因变量是               

  (2)实验中,各组的试剂用量、保温时间等均保持相同且适宜,这种操作遵循对照实验设计的               原则

  (3)滴入碘液后,B试管呈蓝色的原因是                              (2分)

C试管呈蓝色的原因是                                          (2分)

 

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