Question

两位同学用下面两套装置探究酵母菌呼吸方式．实验装置均放在适宜环境中培养8～10h，两组装置中的石灰水都变混浊．据此回答下列问题：

（1）比较两组装置的石灰水混浊程度，装置1

 

（高于、低于）装置2，产生酒精较多的是

 

（装置1、装置2）．
（2）装置1试管A溶液表面加油脂层处理，原因是

 

．
（3）装置1中试管A装配好后，立即连通盛有澄清石灰水的试管B，这样的做法是否正确，

 

．
（4）引起两组实验结果差异的外界因素是

 

．
（5）一段时间后装置1试管A中发生作用的总反应式为

 

．

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：装置1是探究酵母菌无氧呼吸的实验装置，装置2是探究酵母菌有氧呼吸的实验装置，B瓶和C瓶中澄清石灰水的作用是检测呼吸产生的二氧化碳．

解答： 解：（1）装置1中酵母菌主要进行无氧呼吸，装置2中酵母菌主要进行有氧呼吸，而有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多，因此装置1中石灰水的混浊程度比装置2低；酒精是酵母菌无氧呼吸产生的，因此装置1中产生的酒精多．
（2）装置1试管A溶液表面加油脂层处理，目的是形成无氧的环境，使酵母菌进行无氧呼吸．
（3）装置1的试管A在装配好后的初期存在少量氧气，这时立即连通盛有澄清石灰水的试管B，瓶中酵母菌可进行有氧呼吸，对实验结果产生干扰，因此不能立即连通盛有澄清石灰水的试管B．
（4）由图可知，引起两组实验结果差异的外界因素是氧气．
（5）一段时间后，装置1中酵母菌进行的是无氧呼吸，其总反应式．
故答案为：
（1）低于   装置1
（2）形成无氧的环境
（3）不正确
（4）氧气（浓度）   
（5）

点评：本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的细胞呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．