某致病细菌分泌的外毒素.无色.细针状结晶.对小鼠和人体有很强的毒性.可引起流涎.呕吐.等.以致死亡．该外毒素为环状肽.结构式如图所示.下列选项错误的是( ) A.该化合物中含有游离的氨基0个.羧基0个B.该化合物是由7个氨基酸组成的.区别这些氨基酸种类是依靠其结构的R基C.组成该化合物的氨基酸有5 种.含有6个肽键D.方框B所示R基所构成� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、等，以致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示，下列选项错误的是（　　）

A、该化合物中含有游离的氨基0个，羧基0个

B、该化合物是由7个氨基酸组成的，区别这些氨基酸种类是依靠其结构的R基

C、组成该化合物的氨基酸有5 种，含有6个肽键

D、方框B所示R基所构成的氨基酸的相对分子量为163

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为某外毒素的结构式，其中A表示肽键，是氨基酸脱水缩合形成的，其结构简式为-C0-NH-，图中该物质是由7个肽键形成的环状多肽链；B表示R基团，组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别就在于R基不同．

解答： 解：A、由图可知，该化合物含有0个游离氨基，0个游离羧基，A正确；
B、该物质是环状结构，肽键数是7个，因此组成该物质的氨基酸是7个，B正确；
C、组成该化合物的这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是-CH₃，其余4个氨基酸的R基团都不相同，因此该化合物中的氨基酸共有5种，但该化合物含有7个肽键，C错误；
D、方框B所示R基（-CH₂-OH）所构成的氨基酸的相对分子量为163，D正确．
故选：C．

点评：本题以外毒素为素材，结合外毒素结构式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点，掌握氨基酸脱水缩合过程，能根据外毒素结构式判断其中氨基酸数目、种类及肽键的数目．

练习册系列答案

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关于人体细胞呼吸的叙述正确的是（　　）

A、在寒冷环境中，人体的细胞呼吸将减弱

B、线粒体是产生二氧化碳的唯一场所

C、人的成熟红细胞通过需氧呼吸满足对能量的需要

D、剧烈运动时产生的酒精能被肝细胞分解产生

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如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，据图回答问题：
（1）图中A表示的物质是

．
（2）细胞膜的基本骨架是

（填图中字母）．
（3）图中B、C两种物质不是静止的，而是运动的，体现细胞膜的结构特点是

．
（4）物质F通过细胞膜的方式是

，判断的理由是

．

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下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　）

A、用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B、若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，用肉眼即可观察

C、鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液应等量混合后均匀再加入

D、用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

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请分析下表，回答有关实验的问题．

组别	材料	实验条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	细胞中着色的小颗粒
B	苹果	斐林试剂	还原糖检测和鉴定
C	鸡蛋	试剂	蛋白质检测和鉴定
D	哺乳动物成熟红细胞	蒸馏水	细胞吸水涨破