Question

乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给．下图为人体内环境示意图．下表为牛乳汁和血液的部分成分比较．
单位：g/100ml

成分	血浆	乳汁
水	91.00	86.00
Na	0.34	0.05
K	0.025	0.15
葡萄糖	0.05	极微量
乳糖	0.00	4.60
甘油三酯	0.06	3.70
氨基酸	0.002	极微量
酪蛋白	0.00	2.80
免疫球蛋白（抗体）	2.60	0.07

（1）血液具有防御功能．血液中的巨噬细胞能吞噬分解外来的微生物，这属于

 

免疫．
（2）图中蛋白质含量最多的是

 

（填数字序号）．乳腺上皮细胞所处的内环境是

 

，其中的K⁺可通过

 

方式转运到乳腺上皮细胞．
（3）血浆是内环境的重要组成部分，血浆pH的相对稳定主要依赖于其中的

 

物质．例如，人体剧烈运动时肌细胞产生的大量乳酸会进入血浆，机体通过调节使血浆pH保持相对稳定，机体的调节过程是

 

．
（4）与血浆相比，乳汁中特有的成分除了乳糖还有

 

．
（5）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是

 

．
（6）合成乳糖的葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的

 

转化而来．科学家通过研究发现，把摄取糖与声音刺激多次结合以后，单独的声音刺激就能引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量变化，这说明了调节血糖的高级神经中枢是在

 

．
（7）表中不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是

 

，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会增加．

Answer 1

考点：内环境的理化特性,神经、体液调节在维持稳态中的作用

专题：

分析：结合题意分析图解：图中①是淋巴、②是细胞内液、③是组织液、④是血浆．
表格中比较了血浆和乳汁中成分的含量，可以看出，乳糖和酪蛋白是乳汁中特有的．
免疫分为三道防线：第一道防线（皮肤、粘膜）和第二道防线（体液中的杀菌物质和吞噬细胞）属于非特异性免疫，第三道防线（体液免疫和细胞免疫）属于特异性免疫．

解答： 解：（1）血液中的巨噬细胞能吞噬分解外来的微生物，这属于非特异性免疫中的第二道防线．
（2）细胞内液中蛋白质含量最高，其次血浆，淋巴和组织液中的蛋白质含量较少．乳腺上皮细胞属于组织细胞，其所处的内环境是组织液，离子的运输属于主动运输．
（3）血浆是内环境的重要组成部分，血浆pH的相对稳定主要依赖于其中的缓冲物质，如：NaHCO₃/H₂CO₃．人体剧烈运动时肌细胞产生的大量乳酸会进入血浆，此时乳酸与血浆中的碳酸氢钠作用产生碳酸，碳酸进一步分解为水和二氧化碳，二氧化碳由肺排出体外，从而调节使血浆pH保持相对稳定．
（4）表格中可以看出，与血浆相比，乳汁中特有的成分除了乳糖还有酪蛋白．
（5）甘油三酯属于脂质，内质网与脂质的合成有关．
（6）根据三大营养物质之间的代谢关系可知，葡萄糖可以由氨基酸和甘油三酯转化丙酮酸进而转化而来．感觉神经中枢存在于大脑皮层，因此把摄取糖与声音刺激多次结合以后，单独的声音刺激就能引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量变化，这说明了调节血糖的高级神经中枢是在大脑皮质（或大脑或大脑皮层）．
（7）免疫球蛋白 （或抗体）是由效应B细胞合成的，不能在乳腺上皮细胞中合成，在牛乳房出现炎症时，抗体的含量会增加，以进行体液免疫杀灭病原体．
故答案为：
（1）非特异性
（2）②组织液   主动运输
（3）缓冲（或NaHCO₃/H₂CO₃ ）     乳酸与血浆中的碳酸氢钠作用产生碳酸，碳酸进一步分解为水和二氧化碳，二氧化碳由肺排出体外．
（4）酪蛋白
（5）内质网
（6）氨基酸、甘油三酯    大脑皮质（或大脑或大脑皮层）
（7）免疫球蛋白 （或抗体）

点评：本题考查了内环境的组成及稳态、免疫调节、三大营养物质代谢等方面的知识，具有一定的综合性，意在考查考生的识图能力、分析能力和运用所学知识解决问题的能力，难度适中．