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    2．温度过高会使蛋白质永久失活，原因是高温破坏了蛋白质的（　　）
    A．元素组成B．肽链长度C．氨基酸种类D．空间结构

    分析 酶的本质，大多数是蛋白质，少数是RNA，过酸、过碱或者高温会破坏酶的空间结构，从而使酶失去活性，并且这种破坏是不可逆的．

    解答 解：高温不会改变蛋白质的元素组成，也不会影响氨基酸的种类和数目，故ABC不正确；
    D、高温会破坏蛋白质的空间结构，导致蛋白质永久变性失活，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查了高温使蛋白质的变性的相关问题，属于对识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列材料可以作为获取细胞膜纯净物的来源的是（　　）
    A．猪的成熟红细胞B．人的神经细胞
    C．鸡的成熟的红细胞D．人的口腔上皮细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．IAps是细胞内一种控制细胞凋亡的物质，其作用原理是与细胞凋亡酶结合从而达到抑制细胞凋亡的目的．IAps的核心结构是RING区域，如果去掉该区域，则能有效地促进更多的细胞凋亡．下列相关说法中错误的是（　　）
    A．人体不同细胞寿命可能与IAps的含量有关
    B．细胞凋亡是由基因决定的细胞程序性死亡
    C．去掉癌细胞中IAps的RING区域，可以有效促进癌细胞凋亡
    D．控制IAps合成的基因表达有空间但无时间上的选择性

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．为了从甲、乙、丙三种微生物获取高性能碱性淀粉酶，兴趣小组的同学在科研人员的帮助下，从上述三种微生物提取了淀粉酶提取液（提取液中酶浓度相同），进行了如下实验．
    【实验步骤】：
    （1）取四支试管，分别编号．
    （2）按下表要求完成操作．并在表中各列的字母位置，填写相应试剂的体积量（mL）．
    试管1试管2试管3试管4
    蒸馏水222A
    pH=8缓冲液0.50.50.50.5
    淀粉溶液1111
    甲生物提取液0.3
    乙生物提取液0.3
    丙生物提取液0.3
    总体积3.83.83.8B
    （3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时．
    （4）取出上述四支试管，冷却后滴入碘液．
    （5）观察比较各支试管溶液颜色及其深浅．
    【实验结果】（“+”表示颜色变化的深浅，“-”表示不变色）：
    试管1试管2试管3试管4
    颜色深浅程度++-+C
    请回答下列问题：
    （1）填写表中的数值：A为2.3，C的颜色深浅程度为+++（或多于+++）（用“+”或“-”表示）．该实验作为实验组的试管是试管1、2、3，设置对照实验的目的是排除无关变量对实验结果的干扰．
    （2）该实验的自变量是不同来源的淀粉酶，无关变量有各组间pH、温度、加入提取物的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等（至少写出2种）．
    （3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用斐林试剂试剂来检测生成物．若用该试剂检验，还需要对试管水浴加热处理，才能据颜色变化深浅判断出实验结果．
    （4）根据上述结果得出的实验结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶浓度相同，但活性不同．你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是决定这三种酶的DNA（基因）不同．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．组成人体细胞的元素中C、H、O、N的含量较多，其中在细胞鲜重中数量最多的元素是（　　）
    A．CB．HC．OD．N

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．关于细胞中自由水的叙述，错误的是（　　）
    A．是以游离形式存在B．是细胞结构的组成成分
    C．参与细胞内的生物化学反应D．是细胞中良好的溶剂

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．在细胞生命活动中，以下不是生物膜系统作用的是（　　）
    A．使细胞具有一个相对稳定的内部环境
    B．控制细胞内蛋白质的合成
    C．广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
    D．使细胞的结构与功能区域化

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．对如图细胞I、细胞Ⅱ和物质E的关系分析合理的是（　　）

    细胞Ⅰ细胞Ⅱ物质E
    A下丘脑细胞垂体细胞甲状腺激素
    BT细胞B细胞淋巴因子
    C垂体细胞性腺细胞性激素
    D传出神经元传入神经元神经递质
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列有关细胞结构与功能的叙述，不正确的是（　　）
    A．肠腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多
    B．胰腺细胞与心肌细胞相比，高尔基体较发达且膜成分的更新速度快
    C．飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多
    D．硅肺是由于吞噬细胞中高尔基体被破坏导致的

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