Question

初生牛犊自身免疫力低，必须到4周龄以后，才开始具备自身特异性免疫力。然而，初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫。所谓初乳，即母牛分娩后5~7天内所产生的乳，与常乳比较其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20—25倍；②初乳中含有四种蛋白酶掏素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：
1）免疫球蛋白在免疫学中又被称为___________，它们在机体中的作用是_________________
2）初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力，是由于_____________
3）初乳中的免疫球蛋白是由母牛的_____________细胞中的____________合成，并由_____________加工分泌。
4）初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被___________分解成_______。
5）极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为____________，这种过敏反应发生在____________（初次/再次）服用初乳时。

Answer 1

（1）抗体　与相应的抗原（病原微生物）发生特异性结合，及时清除抗原
（2）机体由接受抗原刺激到分化形成能够产生抗体的浆细胞需要一定的时间（或由抗原刺激到产生抗体需要一定的时间）
（3）浆　核糖体　高尔基体   （4）蛋白酶　多肽    （5）过敏原　再次 

解析