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    8．利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景．但现在野生菌株对淀粉的转化效率低，科研人员尝试对其进行改造，以获得高效菌株．
    实验步骤：
    ①配置固体（固体、半固体、液体）培养基，为了得到该类型培养基，通常要加入琼脂（成分）．还要注意该培养基的碳源应为玉米淀粉．
    ②将野生菌株接入已灭菌的培养基平板上．
    ③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是对野生菌株进行诱变．
    ④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小．若观察到有些菌落的周围出现蓝色变浅、范围变大现象的即为候选菌．经分离、纯化后即可获得高效菌株．

    分析 分离菌种需要用固体培养基；本题中要选择分解淀粉的菌种，那么碳源就是淀粉；鉴定分解淀粉能力的大小应该观察菌的周围颜色的变化的大小，因为淀粉遇碘变蓝，菌将淀粉分解以后，菌周围的颜色将变浅．

    解答 解：①利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，首先一步应是配制固体培养基，其碳源是玉米淀粉；固体培养基中应加入琼脂作为凝固剂．
    ②科研人员尝试对野生菌株进行改造，因此要将野生菌株接种到培养基上．
    ③用紫外线照射的目的是对野生菌株进行诱变处理．
    ④加碘液是为了检验淀粉有没有被分解，如果颜色变浅、范围变大，说明淀粉被分解了，这种菌落即为初选菌落．
    故答案为：
    ①固体 琼脂  玉米淀粉   
    ②野生菌株 
    ③对野生菌株进行诱变   
    ④蓝色变浅、范围变大

    点评 本题借助于分解淀粉的菌为载体，考查微生物分离、培养、选择等知识点，此类试题需要考生注意的细节较多，需要考生在平时的学习过程中注意积累，学会构建知识网络结构，对选项作出准确的判断．

    练习册系列答案
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