【题目】山鸡椒是一种在南方分布广泛的野生芳香植物,山鸡椒油具有较好的抑菌作用。请回答:
(1)植物芳香油的组成成分主要包括__________。
(2)一般采用水气蒸馏法来提取山鸡椒油,原因是__________;常选取山鸡椒的新鲜果实和叶片作为提取材料,原因是__________。提取过程中使用无水硫酸钠,其作用是__________。
(3)为研究山鸡椒油对细菌、真菌的抑制作用,及热处理对山鸡椒油作用的影响,进行了相关实验研究,结果如表。
供试菌种 | 抑菌圈直径(mm) | |||
常温 | 60℃ | 80℃ | 100℃ | |
大肠杆菌 | 23.75 | 21.75 | 23.50 | 23.15 |
金黄色葡萄球菌 | 15.60 | 16.00 | 16.15 | 16.60 |
枯草芽孢杆菌 | 19.25 | 18.80 | 19.20 | 19.50 |
黄曲霉 | 42.15 | 41.75 | 41.50 | 41.25 |
根霉 | 39.50 | 38.90 | 39.60 | 39.40 |
酵母菌 | 39.15 | 38.80 | 38.70 | 38.60 |
①本实验的自变量是__________。
②本实验得到的结论有__________。
(4)若对实验所用样品中的酵母菌含量进行测定,可将1mL样液稀释100倍,在3个平板上分别接入0.1mL稀释液并均匀涂布,经适当培养后平板上的菌落数分别是32、34、36。据此可得出每升样品中的活菌数为__________;实验中采用的接种方法是__________。
p>【答案】 萜类化合物及其衍生物 山鸡椒油化学性质稳定,易挥发,难溶于水 含油量高 除水 供试菌种、温度 山鸡椒油对真菌的抑制作用强于对细菌;热处理对山鸡椒油的作用无影响 3.4×107 稀释涂布平板法
【解析】试题分析:由表格可知,相同温度下,山鸡椒油处理细菌和真菌,结果显示,黄曲霉、根霉和酵母菌三种真菌的抑菌圈直径都高于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌这三种细菌,说明山鸡椒油对真菌的抑制作用强于对细菌,同一菌种,不同温度下,山鸡椒油处理细菌和真菌,结果显性,抑菌圈直径大小几乎相同,说明热处理对山鸡椒油的作用无影响。
(1)植物芳香油的组成成分比较复杂,主要包括萜类化合物及其衍生物。
(2)采用水气蒸馏法来提取山鸡椒油,说明山鸡椒油化学性质稳定,易挥发,难溶于水。常选取山鸡椒的新鲜果实和叶片作为提取材料,原因是新鲜果实和叶片含油量高。无水硫酸钠具有吸水的功能,能除去山鸡椒油里面残留的水分,因此提取过程中使用无水硫酸钠。
(3)①该实验研究山鸡椒油对细菌、真菌的抑制作用,及热处理对山鸡椒油作用的影响,因此本实验的自变量是供试菌种和温度。②由试题分析可知,山鸡椒油对真菌的抑制作用强于对细菌,热处理对山鸡椒油的作用无影响。
(4)由题意知1mL水样中的菌落数是(32+34+36)÷3÷0.1×100=3.4×104个,每升水样中的活菌数为3.4×104×103=3.4×107。常用的微生物接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法,其中稀释涂布平板法可以用计数。
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【题目】下列关于人体免疫的叙述中,不正确的是( )
A. 抗体主要分布于血浆中,在组织液和外分泌液中也有分布
B. 在抗原的刺激下,T细胞通过释放淋巴因子辅助B细胞增殖和分化
C. 病原体侵入人体时,只能依靠细胞免疫发挥作用
D. HIV能够攻击人体的免疫系统,使患者几乎丧失一切免疫功能
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【题目】完成下列关于酶的实验题
Ⅰ.下列四组实验都是以体积分数为3%的过氧化氢溶液作为反应物,实验结果如下表,分析实验结果,得出了下列四个结论,其中不合理的是(_______)
组别 | 3%H2O2 (毫升) | 蒸馏水 (滴) | Fe3+ (滴) | 新鲜的肝匀浆 (滴) | 煮沸后冷却的肝匀浆(滴) | 结果(气泡量) |
1 | 2 | 2 | - | - | - | + |
2 | 2 | - | 2 | - | - | ++ |
3 | 2 | - | - | 2 | - | ++++ |
4 | 2 | - | - | - | 2 | + |
A.酶是活细胞产物,在细胞外也能发挥作用 B.酶具有专一性
C.酶具有高效性 D.酶经高温后变性失活
Ⅱ.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成三等份。在甲、乙两组洗衣粉中加入一种或两种酶,丙组不加酶。在不同温度下清洗同种化纤布上的两种污渍,即血渍(主要成分是蛋白质)和油渍(主要成分是脂肪),其它实验条件均相同。实验结果见下表。请回答下列问题:
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血渍时间 (min) | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
清除油渍时间 (min) | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
(1)据表分析,乙组在洗衣粉中加入的酶有__________。
(2)甲、乙组洗涤效果的差异,能够说明酶具有__________性。
(3)通过表中的数据,__________(能、不能)得出“酶的最适温度是50℃”的结论。
(4)实验结果表明,提高洗衣粉去污能力的方法有__________。(写出两点)
(5)如果甲、乙、丙三组均在水温为80℃时进行实验,发现这三组的结果无明显差异,原因是________________________。
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【题目】家兔皮下白色脂肪对黄色脂肪为显性。将纯种的白色脂肪家兔与纯种的黄色脂肪家兔杂交,对它们生下的小兔喂以含叶绿素的食物时,小兔的皮下脂肪为黄色。这说明
A. 基因型相同,表现型一定相同
B. 在相同的条件下,基因型相同,表现型也相同
C. 表现型是基因型与环境条件共同作用的结果
D. 表现型相同,基因型一定相同
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【题目】下列关于克里克对DNA研究成果的叙述,错误的是
A. 构建了DNA双螺旋结构模型
B. 阐述了DNA半保留复制方式
C. 预见了遗传信息传递的一般规律
D. 证明基因是具有遗传效应的DNA片段
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【题目】下列关于细胞分化的叙述,不正确的是
A. 经过细胞分化,不同种类细胞的蛋白质种类和数量发生了改变
B. 经过细胞分化,不同种类细胞的细胞核遗传物质发生了改变
C. 细胞分化导致细胞在形态、结构和功能上产生稳定性的差异
D. 细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率
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【题目】据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题,请你完成下面的实验鉴定报告。
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
(2)实验原理:还原性糖可用__________试剂,淀粉可用__________来检测。
(3)实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。
(4)实验步骤:
①用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液。
②取A、B两支试管,各加入2mL滤液。
③往A试管中加入1mL斐林试剂,摇匀,_______________,观察试管中的颜色变化。
④往B试管中加入__________,观察试管中的颜色变化。
(5)可能出现的实验现象及分析
①如果A试管__________,说明这种茅草的根__________;如果A试管__________,说明这种茅草的根___________。
②如果B试管_______________________________________。
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【题目】正常玉米的体细胞有20条染色体。下列关于玉米根尖分生区细胞有丝分裂的说法,正确的是
A. 细胞分裂间期完成了中心体的复制
B. 细胞分裂后期染色体和DNA数目均加倍
C. 细胞分裂末期赤道板形成新的细胞壁
D. 有丝分裂后期一个细胞中的DNA分子数多于40个
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【题目】下表是有关豌豆种子形状的四组杂交实验结果(相关遗传因子用R、r表示)。据表分析作答:
组合序号 | 杂交组合类型 | 后代表现型及植株数 | |
圆粒 | 皱粒 | ||
A | 圆粒×圆粒 | 108 | 0 |
B | 皱粒×皱粒 | 0 | 102 |
C | 圆粒×圆粒 | 125 | 40 |
D | 圆粒×皱粒 | 152 | 141 |
(1)根据组合______的结果能推断出显性性状为______,理由是后代出现________。
(2)组合______中的两亲本肯定都是纯合子。
(3)组合______的杂交方法称为测交。
(4)写出A组合中两亲本的可能遗传因子组成:______________________。
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