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    （12分） 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
    （1）鉴定花生子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是           ，该试剂与细胞内脂肪发生作用，形成            现象，该现象必须在          下才能观察到。
    （2）健康人尿中含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏病人和累积肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康剧烈运动也会引起暂时性的蛋白尿。根据我们学过的知识，检测尿液中的蛋白质应使用的检测试剂是            ，若尿中出现        现象，则证明               。

    （1）苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，橘黄色或红色，显微镜
    （2）双缩脲试剂，紫色，该尿液中含有蛋白质

    解析

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2014届辽宁省高一9月月考理科综合试题（生物部分） 题型：综合题

    （12分） 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

    （1）鉴定花生子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是            ，该试剂与细胞内脂肪发生作用，形成             现象，该现象必须在           下才能观察到。

    （2）健康人尿中含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏病人和累积肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康剧烈运动也会引起暂时性的蛋白尿。根据我们学过的知识，检测尿液中的蛋白质应使用的检测试剂是             ，若尿中出现         现象，则证明                。

     

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏省高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    （8分）根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

    （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ▲ ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成  ▲  沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。

    （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ，用其染色时，可用酒精来冲洗浮色，这是因为  ▲  。

    （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，使用双缩脲试剂A和B，其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，理由是  ▲   。

    （4）本实验注意事项：

    ①斐林试剂极不稳定，应现配现用，使用时将甲液和乙液 ▲ 后再用于实验。

    ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂 ▲ ，造成碱性环境，再加试剂 ▲ 。

    ③蛋白质的鉴定样品液浓度不能 ▲ ，以免实验后粘住试管壁，洗不净。

     

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    科目：高中生物 来源：2013届内蒙古高二上学期第一次综合考试生物（理）试卷 题型：综合题

    根据检测生物组织中所含的化学成分所依据的原理填写下表:

    检测的成分

    葡萄糖

    蛋白质

    脂肪

    淀粉

    试剂

     

    双缩脲

    苏丹Ⅲ

     

    显色反应

    砖红色

     

     

    蓝色

     

     

    检测的成分

    DNA

    RNA

    线粒体

    试剂

     

     

    显色反应

     

     

    蓝绿色

     

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    科目：高中生物 来源：2010～2011学年江西省高一下学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题。

    （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_____________沉淀，因此，可用该试剂检测糖尿病病人尿液中是否存在             。

    （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成桔黄的的染液是_____________。

    （3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？

     

     

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