某人做酶的相关实验时.在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL.2%的新鲜淀粉酶溶液2mL.放入60℃左右的热水中.保温5min.然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL.摇匀.再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴.摇匀.试管中液体的颜色是A．砖红色 B．无色 C．蓝色 D．紫色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（）

A．砖红色

B．无色

C．蓝色

D．紫色

解析试题分析：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液组成双缩脲试剂，可以用来鉴定蛋白质，呈现为紫色，试管中存在淀粉酶，化学本质是蛋白质。D正确。故本题选D。
考点：本题考查蛋白质鉴定的相关知识，意在考查考生对化学物质鉴定知识的要点的识记和理解的能力。

练习册系列答案

超能学典单元期中期末专题冲刺100分系列答案

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关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述中，正确的是（）

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为抢救危重病人，常给病人输生理盐水（0.9％的氯化钠溶液）。输生理盐水的理由是

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下列属于群落层次的是