【题目】多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链,下图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图,回答有关问题:
(1)若某种多聚体的基本单位中含有U,则该基本单位的名称为__________________,由其参与组成的生物大分子的名称是___________,该生物大分子的功能是__________________(至少答出两条)。
(2)若合成的多聚体是组成植物细胞璧的主要成分,则该生物大分子是_________,由其基本单位形成的植物细胞中的重要储能物质是_________,
(3)若该生物大分子为一个由a、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子(图1表示),共含571个氨基酸,其中二硫键(—S—S—)是蛋白质中一种连接肽链的化学键,由两个巯基(—SH)脱氢形成的,那么:
①据图1可知该蛋白质分子中至少含有_________氧原子。
②假设该蛋白质分子中的a链的分子式为CxHyNzOwS,并且是由图2中四种氨基酸组成的,a链含天冬氨酸_________个。若氨基酸的平均相对分子质量为120,则该蛋白质的相对分子质量为_________。
③γ肽链是一条含121个氨基酸的多肽链,其中含有天冬氨酸5个,分别位于26、71、72、99、121位(见下图),天冬氨酸的结构见图2。
肽酶E1专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门水解天冬氨酸氨基端的肽键。肽酶E1完全作用后产生的产物中,至少有_________个羧基。
【答案】尿嘧啶核糖核苷酸 核糖核酸 RNA病毒的遗传物质;在蛋白质生物合成中具有重要的作用 纤维素 淀粉 573 (w–z–1)/2 58274 10
【解析】
核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA,真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体也含有少量DNA,RNA主要分布在细胞质中,DNA中的特有的碱基是T,RNA特有的碱基是U.组成蛋白质的基本单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种;氨基酸通过脱水缩合反应反应形成肽链,一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质,蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关,蛋白质结构的多样性决定功能多样性。
(1)U是RNA的组成成分,某种多聚体的基本单位中含有U,则该生物大分子是RNA,名称是尿嘧啶核糖核酸,主要分布在细胞质中。RNA的功能是病毒的遗传物质;在蛋白质生物合成中具有重要的作用。
(2)与植物细胞壁合成有关的细胞器是高尔基体,细胞壁的主要组成成分是纤维素,纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体,植物细胞中由葡萄糖聚合形成的多糖是淀粉。
(3)①氨基酸脱水缩合反应脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数,571个氨基酸形成3条肽链,其中一条是环肽,环肽形成过程中氨基酸数目与脱去的水分子数目相等,因此脱去的水分子数=571-2=569个,蛋白质中的氧原子数目至少是571×2-569=573个。
②组成蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。由题图可知,四种氨基酸都只含有一个N,因此分子式为CxHyNzOwS含有z个氨基酸,脱去的水分子数是z-1,天冬氨酸含有2个羧基,其他3种氨基酸都只含有一个羧基,因此α多肽链中O的数目(w)=2×z+2×天冬氨酸数目-脱水数(z-1),则天冬氨酸的数目是(w-z-1)/2。由于β链为环状,则该蛋白质形成过程中脱水缩合反应共脱去571-2=569个水,图1可知该蛋白质形成过程中还形成了2个二硫键,每个二硫键脱去两个氢。若氨基酸的平均相对分子质量为120,则该蛋白质的相对分子质量为573×120-(569×18+2×2)=58274。
③分析题意可知,肽酶E1专门水解天冬氨酸羧基端的肽键,因此肽酶E1完全作用后产生的多肽链数是4条,并产生一个天冬氨酸,多肽链中的天冬氨酸数目是4个,每个天冬氨酸是2个羧基,因此,四条短肽中的羧基数目是4+4=8个。再加上一个游离的天冬氨酸的羧基为2个,因此一共10个。
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【题目】香稻米香气馥郁,被视为水稻中的珍品。香稻含有多种挥发性有机物质,其中2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)是香稻中主要的挥发性物质。已知基因B编码酶B,基因F编码酶F,基因B的数量决定2-AP的积累量,2-AP的积累量与水稻的香味强度密切相关,2-AP的合成和代谢途径如图所示。请回答下列问题:
(1)据图分析,普通二倍体水稻中,基因F隐性突变后,稻米表现出香味性状的原因是____。
(2)基因b不能控制酶B的合成,基因型为Bbff的水稻____(填“具有”或“不具有”)香味。浓香型水稻的基因型为____,无香味纯合水稻的基因型是____。
(3)将基因型为BbFf的无香味水稻自交,子代均没有出现香稻,从遗传学的角度分析,原因可能是__________。
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【题目】生态农业是指运用生态学原理,在环境与经济协调发展的思想指导下,应用现代科学技术建立起来的多层次、多功能的综合农业体系。根据所学知识分析下图所示生态农业的相关问题:
(1)该生态系统生产者的主体是____________,图中的人与鸡的种间关系是______________。沼气池中的微生物是该生态系统_____________的一部分。
(2)图示是否体现了生态系统中物质可以循环反复利用的特点___________(填“是”或“否”)。该生态系统的意义在于通过多途径利用农作物,实现了对能量的__________,提高了能量_________。
(3)一段时间,该生态系统鼠害成灾,可以采用____________、生物防治和机械防治等方法来防治鼠害,但目前人们更倾向于对人类生存环境无污染的生物防治,最有效的是引入鼠类天敌。引入天敌防治鼠害的防治效果持续时间长,为什么?_______________________________________。
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【题目】科学家将抗胰蛋白酶基因转入山羊体内,并在其乳腺中获得高效表达,该转基因山羊的培育过程如图所示。请据图回答问题。
(1)将治疗肺气肿的a-抗胰蛋白酶基因导入山羊体内,转基因山羊就可以变成批量生产药物的工厂。转基因山羊培育过程中,过程①是基因工程的核心,也就是____________。艾弗里等人可以说是基因工程的先导,他们所做的实验不仅证明了生物的遗传物质是DNA,还证明了____________________。
(2)选取的山羊成纤维细胞在体外培养时,一般都选用传至10代以内的细胞,原因是______________。
(3)收集的卵母细胞,要在体外培养到___________(填时期)。在过程②之前,必须先去除受体卵母细胞的细胞核,目的是__________________。
(4)转基因山羊的培育还依赖于许多技术手段,其中过程③代表的技术手段为________。若要保证获得的转基因山羊为雌性,在过程③之前需要对重组胚胎进行___________。
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【题目】某实验小组为了探究乙烯对淀粉酶活性的影响,向多支试管加入等量的磷酸缓冲液、淀粉溶液和淀粉酶后分为实验组和对照组。其中实验组加入适宜体积的乙烯,对照组加入等量的蒸馏水,在最适温度下酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。请回答下列问题:
(1)酶活性指的是__________。分析实验及结果,可以得出的结论是______________________。
(2)B点时,实验组和对照组的酶促反应速率相等,此时两组的酶活性________(填“相同”或“不同”)。AC段酶促反应速率下降的原因是____________________________。若提高反应体系的温度,则t1和t2向__________(填“左”或“右”)移动。
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【题目】在中国的传说中,醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头,直至第21天开缸时,发现酒液已变酸,但香气扑鼻,且酸甜可口,于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字,给这种酸水起名为“醋”。请思考回答下列问题:
(1)酒是酵母菌发酵的产物,发酵初期通入氧气的目的是________________________________,酒精是在酵母菌细胞的_____________中产生的,我们可以使用____________试剂检测酒精的产生。
(2)墨塔酿的酒变酸是_______菌发酵的结果,墨塔酿酒反成醋的原因可能是________________(答出2点即可)。
(3)在酿酒的过程中,糖类即使未耗尽,酵母菌的发酵过程也会停止,原因可能是pH降低和____含量增多;为提升发酵产量,需要筛选和纯化对发酵环境耐受性强的酵母菌种,纯化过程中最常用的2种微生物接种方法是______________________________________________________________。
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【题目】为了探究不同浓度的2,4—D溶液对绿豆发芽的影响,某实验小组用等量的蒸馏水、0.4mg·L-1、0.7mg·L-1、1 mg·L-1、1.3 mg·L-1 、1.6 mg·L-1的2,4—D溶液分别浸泡绿豆种子12h,再在相同且适宜条件下培养,得到实验结果如图所示。根据实验结果不能得出的结论是( )
A.2,4—D溶液具有与生长素相似的生理功能
B.2,4—D溶液既能促进根的生长,也能抑制根的生长
C.1 mg·L-1的2,4—D溶液抑制根的生长,促进芽的生长
D.0.4 mg·L-1'的2,4—D溶液既促进芽的生长、也促进根的生长
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【题目】下列有关人体细胞结构与功能的叙述,正确的是( )
A.DNA分子中一条链上的磷酸和核糖通过氢键连接
B.线粒体内O2/CO2的值比细胞质基质内的高
C.主动运输有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D.无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累
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【题目】下列有关“酵母细胞的固定化”实验的叙述中,正确的是( )
A.将干酵母粉置于蒸馏水中活化的目的是使酵母细胞吸水膨胀
B.将刚溶化的海藻酸钠立即与酵母细胞混合可以提高凝胶珠硬度
C.海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗的目的是洗去和杂菌
D.导致凝胶珠颜色过浅的原因可能是酵母细胞没有充分活化
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