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    某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为（  ）   

    A．498、498B．500、500C．501、500D．502、500

    D

    解析试题分析: 有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成（n-m）个肽键，脱去（n-m）个水分子，至少有氨基和羧基分别为m个。则可以这样计算：n-2=500所以n=502水分子数就是500
    考点: 蛋白质的脱水缩合；

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