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    苋菜用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为（??）

    ????A．在清水中没有物质出入

    ????B．在清水中细胞膜没有选择透过性

    ????C．沸水中色素分解成小分子物质

    ????D．沸水使细胞膜失去选择透过性

     

    答案：D
    提示：

    解题策略：细胞膜具有选择透过性，只有细胞是活的，才具有此特性。通常情况下，色素等物质是大分子，是不能通过活细胞的细胞膜的，所以在清水中，红色色素是不会出来的。若放入沸水中，高温杀死了细胞，细胞膜不具有选择透过性，细胞里面的色素物质就可以不受限制地出来了，故使水变成红色。

     


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    科目：高中生物 来源： 题型：

    苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为

    A.沸水使细胞膜失去选择透过性                     B.在清水中细胞膜没有选择透过性

    C.沸水中色素分解成小分子物质                     D.在清水中没有物质出入

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色，但把苋菜放入沸水中一烫，水立即变成红色，这个现象是因为（　　）?

    A.沸水使细胞膜失去选择透过性?

    B.在清水中细胞膜没有选择透过性?

    C.在沸水中色素分解成小分子物质?

    D.在清水中没有物质出入?

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。上述现象是因为  （    ）

    A.沸水使细胞膜失去选择透过性                    B.沸水使液泡膜失去选择透过性

    C.在清水中细胞膜没有选择透过性                  D.上述A、B两项

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    苋菜用清水怎么洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。此现象说明（　　）?

    A.在清水中没有物质出入?

    B.在清水中细胞膜没有选择透过性?

    C.沸水中色素分解成小分子物质?

    D.沸水使细胞膜失去选择透过性

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不变红，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为
    [     ]
    A．沸水使细胞膜失去选择透过性
    B．在清水中细胞膜没有选择透过性
    C．沸水中色素分解成小分子物质
    D．在清水中没有物质出入

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