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    下列有关化合物或结构的叙述，正确的是（　　）
    A、纤维素和维生素的基本组成单位都是葡萄糖
    B、真核细胞中，细胞核是细胞的代谢中心和遗传控制中心
    C、制作果酒和果醋中所需微生物的遗传物质都是DNA
    D、每种生物细胞中DNA的含量都是恒定不变的
    考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,核酸在生命活动中的作用,细胞核的功能
    专题：
    分析：1、细胞核是遗传信息库，是细胞中遗传和代谢的控制中心．特别要注意”控制“一词．
    2、参与果酒制作的微生物是酵母菌，属于真核生物；参与果醋制作的微生物是醋酸菌，属于原核生物．原核生物和真核生物都属于细胞类生物，而细胞类生物的遗传物质是DNA，但病毒的遗传物质是DNA或RNA．
    解答： 解：A、纤维素的基本组成单位是葡萄糖，但维生素不是糖类，其基本组成单位不是葡萄糖，A错误；
    B、真核细胞中，细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心，B错误；
    C、制作果酒和果醋中所需微生物都具有细胞结构，它们的遗传物质都是DNA，C正确；
    D、每种生物细胞中DNA的含量都能保持相对稳定，但不是恒定不变的，如细胞分裂过程中DNA含量会发生改变，D错误．
    故选：C．
    点评：本题考查组成细胞的化合物、果酒和果醋的制作、细胞核的结构和功能，要求考生识记几种主要化合物及其化学组成；识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型；识记细胞核的结构和功能，能结合所学的知识准确判断各选项．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于人体生理的叙述中，正确的是（　　）
    A、人体细胞内代谢的最终产物CO2和H2O，必需通过内环境才能排出体外
    B、剧烈运动时人体内代谢加快，代谢终产物不能及时排出，血液的pH大大升高
    C、饥饿时，胰岛A细胞的活动加强
    D、过敏反应是免疫系统功能的正常反应

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列对相关实验的叙述，正确的是（　　）
    A、探索淀粉酶专一性实验中，可用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定
    B、纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最小
    C、油脂检测实验中需滴加体积分数为95%的酒精溶液洗去多余的染液
    D、鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于人体细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，不正确的是（　　）
    A、细胞分化是指细胞形态、结构和功能上的变化
    B、人体各种组织细胞的衰老是同步进行的
    C、蝌蚪在发育过程中，尾和鳃都在定时期消失，这是通过细胞凋亡实的
    D、癌变的细胞膜上的黏连蛋白减少，使细胞易分散转移

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞周期的叙述，正确的是（　　）
    A、细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质基础
    B、机体内所有的体细胞都处于细胞周期中
    C、抑制DNA的合成，细胞将停留在分裂期
    D、成熟的生殖细胞产生后立即进入下一个细胞周期

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列能说明某细胞已经发生分化的是（　　）
    A、进行ATP的合成
    B、进行DNA的合成
    C、含有血红蛋白
    D、存在胰岛素基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    杨梅是浙江省的特色水果之一，为对其进行深加工，某厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制，基本工艺流程如图1：

    请回答问题．
    （1）在制备杨梅酒过程中，为了提高杨梅的出汁率，在压榨前可加入一定浓度的纤维素酶和
     
    酶．甲罐顶上弯管中加水的主要目的是
     
    ．发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面不再有
     
    ，说明发酵基本完毕．
    （2）甲罐中的主要微生物是
     
    ，属于生态系统成分中的
     
    ．若要检测是否产生了酒精可用
     
    试剂进行检测．
    （3）在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经
     
    处理的木材刨花，然后加入含
     
    菌的培养液，使该菌附着在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵，杨梅醋的pH可通过控制杨梅酒的
     
    来调节．
    （4）若甲罐中的杨梅酒全部流经乙罐制成杨梅醋，则乙罐中CO2的产生量是
     
    ．
    A．甲罐的两倍                   B．与甲罐的相等
    C．甲罐的一半                   D．几乎为零
    （5）在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的示意图如图2，该物质是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示生物体部分代谢过程．下列有关分析不正确的是（　　）
    A、线粒体内膜和基质中存在过程②需要的酶
    B、能进行过程③的生物无核膜，属于生产者
    C、②和④过程可以发生于相同的细胞中
    D、过程①只能在植物细胞的叶绿体中进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    与自然界的碳循环关系最密切的两种细胞器是（　　）
    A、内质网和高尔基体
    B、叶绿体和线粒体
    C、核糖体和叶绿体
    D、核糖体和高尔基体

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