Question

13．某学习小组根据“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验，利用不同浓度的葡萄糖溶液培养酵母菌，结果如图所示请分析回答：

（1）估算培养液中酵母菌的总数可以采用抽样检测法，吸出培养液计数之前，将盛培养液的试管轻轻振荡几次，目的是使酵母菌分布均匀，便于估算．
（2）酵母菌在不同浓度的葡萄糖溶液中，种群增长速率的变化都是先增大后减小；图中10%浓度的培养液中种群的K值最大．
（3）酿酒和做面包都需要酵母菌，当酵母菌数量为$\frac{K}{2}$时，最适宜分离获得菌种；K值之后，种群数量减少的原因主要是代谢产物的积累导致酵母菌繁殖受影响（或答“营养物质的消耗”或“pH改变”）．

Answer 1

分析 分析曲线图：随着培养时间的推移，菌液的浓度先升高后下降，种群数量增长速率先升高后降低．

解答 解：（1）估算培养液中酵母菌的总数可以采用抽样检测法；吸出培养液计数之前，将盛培养液的试管轻轻振荡几次，目的是使酵母菌分布均匀，便于估算．
（2）根据曲线图可知，酵母菌在不同浓度的葡萄糖溶液中，种群增长速率先增大后减小；K值是指环境所能容纳该种群的最大数量，结合曲线图可知，图中10%浓度的培养液中种群的K值最大．
（3）酵母菌数量为$\frac{K}{2}$时，种群增长速率最快，此时最适宜分离获得菌种；K值之后，代谢产物的积累导致酵母菌繁殖受影响（或答“营养物质的消 耗”或“pH改变”），因此酵母菌种群数量减少．
故答案为：
（1）抽样检测    酵母菌分布均匀
（2）先增大后减小     10%
（3）$\frac{K}{2}$   代谢产物的积累导致酵母菌繁殖受影响（或答“营养物质的消 耗”或“pH改变”）

点评 本题考查探究培养液中酵母菌种群数量变化实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．