Question

2．如图是某生物研究小组在探究“酵母菌种群数量的变化”时，获得的两组实验数据（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）．下列分析中，正确的是（　　）

• A． M点前酵母菌不进行细胞呼吸
• B． 酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖
• C． 实验过程中培养液的pH始终不变
• D． N点时酵母菌种群出生率为0

Answer 1

分析 酵母菌属于兼性厌氧型，在有氧的条件下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精，因此利用酵母菌制作果酒．在分析曲线时，利用“S”型曲线的特点进行分析，如：$\frac{K}{2}$值种群增长率最大，K值时增长率为0．

解答 解：A、M点前酵母菌进行的是有氧呼吸，在有氧呼吸过程中大量繁殖，A错误；
B、种群数量的变化与酒精浓度、营养物质的减少等多种因素有关，而且酒精对细胞有毒害作用，B正确；
C、酵母菌呼吸作用产生二氧化碳，二氧化碳溶于水呈酸性，故实验过程中培养液的pH不断变小，C错误；
D、N点时种群数量已达到最大值，增长率为0，即出生率等于死亡率，D错误．
故选：B．

点评 本题结合曲线图，考查了酵母菌种群数量的变化，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．