水在生物体内有重要的作用.请回答下列一组有关水的问题: (1)干种子内所含的主要是水.抗旱性强的植物结合水的含量 .处于休眠状态的细胞.自由水含量 . (2)结合水和自由水是可以互相的. (3)幼嫩谷物在成熟过程中其自由水和结合水的比例有什么变化? 在晒干的小麦中含水量约为14%.这其中主要是水.其原因是 . (4)在幼小的植物体内.当干旱时.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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水在生物体内有重要的作用，请回答下列一组有关水的问题：

（1）干种子内所含的主要是________水，抗旱性强的植物结合水的含量________，处于休眠状态的细胞，自由水含量________。

（2）结合水和自由水是可以互相________的。

（3）幼嫩谷物在成熟过程中其自由水和结合水的比例有什么变化？________

在晒干的小麦中含水量约为14％，这其中主要是________水，其原因是________。

（4）在幼小的植物体内，当干旱时，机体的代谢强度比较低，而当水分供应充足时，机体的代谢强度就会升高。你对这种现象的全面解释是________。

（5）切西瓜流出的汁，鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水？

答案：
解析：

　　（1）结合水　高　低

　　（2）相互转化

　　（3）自由水的比例下降，结合水的比例上升　结合　晒干的过程中散失了大部分的自由水

　　（4）在干旱时，植物体内的自由水含量降低，这样就降低了新陈代谢的强度；而当水分供应充足时，自由水的含量较高，这样就有利于植物的新陈代谢

　　（5）切西瓜流出的汁中所含水分是自由水，鸡蛋清里所含的水分是结合水。

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