Question

9．下列有关微生物培养与应用的说法不正确的是（　　）

• A． 微生物接种的方法不同其核心相同都是防止杂菌的污染
• B． 接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
• C． 大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段
• D． 培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素

Answer 1

分析 1、培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．
2、消毒和灭菌

	消毒	灭菌
概念	使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法	灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
适用对象	操作空间、某些液体、双手等	接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

3、微生物实验室培养的实验操作
（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基：其基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板五个步骤．
（2）纯化大肠杆菌
原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个单个菌落就是一个纯化的细菌菌落．
微生物常见的接种的方法：
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：A、微生物接种的方法不同其核心相同都是防止杂菌的污染，A正确；
B、接种前需对培养基、培养皿、接种环等进行严格的灭菌处理，但对实验操作者的双手应该进行消毒处理，B错误；
C、大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段，C正确；
D、培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，D正确．
故选：B．

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的成分、种类及作用；掌握无菌技术，能对消毒和灭菌进行比较；识记接种微生物常用的两种方法，能结合所学的知识准确判断各选项．