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    【题目】我们在吃饭的的时候吃的瘦肉主要成分是蛋白质，蛋自质在胃中被胃蛋白酶（消化酶）分解，胃蛋白在细胞中的合成如图所示，请据图回答有关问题：

    （1）组成胃蛋白酶的单体是____________，对胃蛋白酶进行初步加工的细胞器是______，对胃蛋白酶进行修饰加工、分类和包装的场所是_________________。分类和包装好之后的胃蛋白酶通过_______运输到细胞膜并与之融合然后分泌到细胞外：在胃蛋白酶合成的整个过程中所需要的能量主要是由______提供，此过程中的膜之间能相互融合，说明膜之间的化学成分和结构是_________（相似、相同）的。

    （2）真核细胞和原核细胞共有的细胞器是_________。

    （3）生物膜系包括图中的细胞器膜和_______、_________，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜广阔的膜面积为_________提供了大量的附着点，利于细胞内化学反应的进行。

    【答案】氨基酸 内质网 高尔基体 囊泡 线粒体 相似 核糖体 核膜 细胞膜 酶

    【解析】

    分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。

    （1）胃蛋白酶的本质是蛋白质，组成单位是氨基酸。根据分析可知，胃蛋白酶是分泌蛋白，由附着在内质网上的核糖体合成多肽链后，进入内质网进行初步加工，然后形成囊泡运到高尔基体，由高尔基体进一步加工、分类和包装，分类和包装好之后的胃蛋白酶通过囊泡运输到细胞膜并与之融合然后分泌到细胞外。线粒体是细胞中的“动力工厂”，故在胃蛋白酶合成的整个过程中所需要的能量主要是由线粒体提供的。分泌蛋白的分泌说明了这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，体现了细胞内各种结构之间的协调配合。

    （2）原核细胞只有核糖体一种细胞器，故真核细胞和原核细胞共有的细胞器是核糖体。

    （3）细胞的生物膜系统是细胞内所有膜的统称，包括核膜、细胞器膜和细胞膜等结构。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的催化，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着点，利于细胞内化学反应的进行。

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