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    【题目】用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（ ）

    A．酵母菌死亡，不产生酒精 B．酵母菌增多，不产生酒精

    C．酵母菌增多，产生酒精增多 D．酵母菌减少，产生酒精增多

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，用酵母菌进行酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，酵母菌进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，因此不产生酒精，由于有氧呼吸释放的能量远大于无氧呼吸，因此酵母菌的数量会增加．

    故选：B．

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