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    (2009年重庆理综)下列有关酶的叙述，正确的是(　　)

    A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

    B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

    C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

    D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

     

    【答案】

    C

    【解析】

     

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    B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

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    B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶
    D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

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