关于制作果酒和果醋实验的叙述.正确的是( )A．在变酸的果酒液面观察到的菌膜.一般是醋酸菌大量繁殖形成的B．酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌.只需控制适宜的温度即可D．果酒的酒精度越高.接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是（）

A．在变酸的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋酸菌大量繁殖形成的

B．酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行

C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌，只需控制适宜的温度即可

D．果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

17．为了研究不同处理对某植物性别分化的影响，研究人员做了以下实验．
实验一：完整植株-雌、雄株各占一半．
实验二：去部分根-雄株占多数．
实验三：去部分根+施用细胞分裂素-雌株占多数．
实验四：去部分叶-雌株占多数．
实验五：去部分叶+施用赤霉素-雄株占多数．
回答下列问题
（1）植物激素是植物细胞之间传递信息的分子．植物激素能够影响植物性别分化的根本原因是植物激素能够影响基因的表达过程．
（2）实验过程中需要遵循的实验原则有对照原则、单一变费原则、平行重复原则（至少答出两点）．
（3）分析实验一、二、三，可以得出的结论是（根产生的）细胞分裂素可以促进雌株的形成；分析实验一、四、五，可以得出的结论是（叶产生的）赤霉素可以促进雄株的形成．赤霉素和细胞分裂素对该植物性别分化的作用是相互对抗（填“相互协同”或“相互对抗”）．

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2015年诺贝尔化学奖颁给了研究DNA修复细胞机制的三位科学家．P53基因能编码一个由393个氨基酸组成的蛋白质，该蛋白质可与DNA发生特异性结合以阻止损伤的DNA复制，促使DNA自我修复；如修复失败则引起细胞出现“自杀”现象．下列有关叙述错误的是（）

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B．细胞分裂过程中若DNA受损，P53蛋白质可使间期时间延长

C．与P53蛋白质的合成有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

D．细胞出现“自杀”现象属于细胞凋亡

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省金丽衢十二校联考高三上第一次联考生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列有关蛋白质的说法正确的是（）

A．血红蛋白的空间结构呈纤维状

B．蛋白质经高温蒸煮可产生丰富的氨基酸