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【题目】酶的化学本质是( )

A. 蛋白质 B. 脂质 C. 维生素 D. 蛋白质或RNA

【答案】D

【解析】试题分析:本题主要考查酶的知识.

1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA

2、酶的特性.高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍.

专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应.

酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低.

解:酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA,故酶的化学本质是蛋白质或RNA

故选:D

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