Question

下列有关AA级绿色食品的叙述中不正确的是

A．不允许使用任何有机化学合成物质

B．允许限量使用限定的有机化学合成物质

C．农田的水质必须符合绿色食品生态环境标准

D．包装时不能对食品造成污染

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：绿色食品是指是遵循可持续发展原则，在良好的生态环境中，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品生产需要对生产地的环境条件，包括大气、水质、土壤等进行严格的检测，其结果必须符合产地质量标准，其中大气评价因子包括总悬浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、氟化物。根据标准分为A级和AA级两类（AA级绿色食品：生产中禁止使用任何化学合成物质，产品包装上以白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色）。其生产主要包括产地的选择、环境质量的监测、生产管理与产品质量控制、生产技术规范，特别是对肥料和农药的使用要求，同时还涉及农作物品种的选择、农业耕作制度等方面。生产的特点是：一强调产品出自良好的生态环境；二对产品实行“从土地到餐桌”全程质量监控；三是对产品依法实行依法实行标志管理。生产标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准和包装标签、储运标准四个方面。

考点：绿色食品的概念及生产

点评：教师可根据情况适当拓展，学生了解即可。