Question

如图所示是某多肽物质的结构图解，据图回答问题：

（1）图中A表示

 

，B表示

 

，D表示

 

．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

个水分子而形成的，这种反应叫做

 

，形成的化合物叫做

 

．
（3）图中有

 

个肽键，由

 

种氨基酸组成．
（4）该化合物水解成氨基酸的过程中需要

 

个水分子．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为某多肽物质的结构图解，其中A表示氨基（-NH₂）；B表示肽键（-CO-NH-）；C表示R基团；D表示羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，图中A表示氨基、B表示肽键、D表示羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸分子失去4个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合，形成的化合物称为五肽．
（3）图中有4个肽键（-CO-NH-）；组成该化合物的5个R基中有2个相同，所以该化合物是由4种氨基酸组成．
（4）该化合物形成的过程中共脱去4分子水，因此该化合物水解成氨基酸的过程中也需要4个水分子．
故答案为：
（1）氨基　  肽键　  羧基
（2）5　  4　  脱水缩合     五肽
（3）4  　4　          
（4）4

点评：本题结合图解，考查氨基酸的结构通式、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程及其中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲理解和应用层次的考查．