(2015秋•天水校级期末)“一骑红尘妃子笑.无人知是荔枝来．古人为了吃到鲜荔枝.需要动用大量的人力.物力．现在当代有关粮食.水果的保存方法正确的是( )A．粮食.水果应该在无氧条件下保存.以抑制有氧呼吸消耗有机物B．低温抑制酶的活性.从而抑制细胞呼吸.保存粮食.水果在零下低温保存效果好C．水分会促进细胞呼吸.粮食.水果应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（2015秋•天水校级期末）“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来．”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、物力．现在当代有关粮食、水果的保存方法正确的是（）

A．粮食、水果应该在无氧条件下保存，以抑制有氧呼吸消耗有机物

B．低温抑制酶的活性，从而抑制细胞呼吸，保存粮食、水果在零下低温保存效果好

C．水分会促进细胞呼吸，粮食、水果应该保存在干燥的环境中

D．粮食、水果释放CO2最少时对应的O2浓度是二者保存的最适O2浓度

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