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    19．如图所示为某同学绘制的玫瑰精油的提取装置．请回答下列问题：

    （1）分离装置中常加入氯化钠，目的是加速油水分层．制取纯玫瑰精油时，加入无水硫酸钠的目的是除去油层中的水分．
    （2）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法、萃取法，由于玫瑰精油具有化学性质稳定、难（难或易）溶于水等特性，而适宜用图示方法提取．
    （3）提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如蒸馏温度太高，时间太短，会导致产品的品质比较差，而如果提高品质，就需要延长蒸馏时间．

    分析 本题是对植物芳香油的性质、提取方法、压榨法和蒸馏法的实验流程及蒸馏装置的使用方法的考查，回忆相关知识点，然后结合问题进行解答．

    解答 解：（1）分离装置中常加入氯化钠，目的是加速油水分层．制取纯玫瑰精油时，加入无水硫酸钠的目的是除去油层中的水分．
    （2）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法、萃取法，由于玫瑰精油具有化学性质稳定、难溶于水等特性，而适宜用图示方法提取．
    （3）提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如蒸馏温度太高，时间太短，会导致产品的品质比较差，而如果提高品质，就需要延长蒸馏时间．
    故答案为：
    （1）加速油水分层      除去油层中的水分
    （2）蒸馏法      压榨法      萃取法     难
    （3）蒸馏温度太高，时间太短        蒸馏时间

    点评 本题考查植物芳香油的性质、提取方法、压榨法和蒸馏法的实验流程及蒸馏装置的使用方法，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是

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    C．脱氧核苷酸的结构    D．脱氧核苷酸的排列顺序
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    B．基因A与物质C在化学组成上的区別是前者含有胸腺嘧啶和脱氧核糖
    C．过程①和过程②所需的嘌呤碱基数量一定相同
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