Question

下图是用蒸汽蒸馏法从薄荷叶中提取薄荷油的装置图，请据图补充完成下面的实验并回答有关问题。

Ⅰ．实验步骤：

（1）安装好如图所示的装置，特别要注意将冷凝器夹好。

（2）将薄荷叶尽量剪碎，取适量的薄荷叶放入________瓶内。

（3）向________瓶内加水，至容积的________左右，为防止出现水碱，可加入数滴稀硫酸。此时应向瓶中放入几粒________以防暴沸。

（4）向冷凝器中通入________。

（5）放好连接管，将连接管的出口放在接收瓶中。接收瓶口上盖一小块铝箔或牛皮纸。

（6）将蒸气发生器加热，至瓶中的水沸腾，然后调节火的大小，以维持水稳定的沸腾为宜。

（7）当接收瓶内漂在水上的油状物（即精油）不再增多时即可停止实验。

Ⅱ．回答有关问题：

（1）A蒸馏瓶通入B蒸馏瓶中的连接管为什么插入蒸馏瓶底部？________。

（2）冷凝器的作用是________。

（3）接收瓶口上盖一小块铝箔或牛皮纸，其目的是________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：Ⅰ．（2）B 　　（3）A　2／3　沸石或碎玻璃、碎砖瓦 　　（4）自来水 　　Ⅱ．（1）让水蒸气由下而上进行蒸馏 　　（2）使混合气体冷却分层 　　（3）薄荷油具有挥发性，以减少薄荷油的散失 　　解析：水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后混合物又会重新分出油层和水层。用水蒸气蒸馏法提取芳香油时，原料放入B瓶中，通入水蒸气的玻璃管到达瓶底，让水蒸气由下而上进行蒸馏。A瓶中水量不能加满，约占2／3就行，为防止水暴沸，可向A瓶内放入几粒沸石或碎玻璃、碎砖瓦等。薄荷油具有挥发性，因此在收集瓶口盖上小块铝箔或牛皮纸。