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    在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用 （ ）

    A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬

    B．抑制微生物的生长

    C．调制腐乳的口味

    D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列与细胞相关的叙述，错误的是（　　）
    A．线粒体和核仁都是含有DNA的细胞器
    B．洋葱鳞片叶肉表皮细胞可发生质壁分离
    C．硝化细菌可依靠有氧呼吸利用葡萄糖的能量
    D．线粒体不能分解葡萄糖但可产生ATP

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．“超级细菌”可抵抗多数抗生素，下列说法不正确的是（　　）
    A．细菌经常接触抗生素使其产生了抗药性
    B．抗生素使细菌种群的基因频率发生了定向的改变
    C．超级细菌的产生是自然选择的结果
    D．细菌出现抗药性的根本原因是发生了基因突变

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷B（解析版） 题型：选择题

    选择培养时应将锥形瓶固定在（ ）

    A．桌子上 B．温箱里 C．窗台上 D．摇床

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷B（解析版） 题型：选择题

    将鲜奶制成酸奶后,其所含的能量和营养成分的变化趋势是（ ）

    A．能量增加、营养减少 B．能量减少、营养增加

    C．能量减少、营养减少 D．能量增加、营养增加

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷B（解析版） 题型：选择题

    果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖液浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是（ ）。

    A．葡萄糖被合成了淀粉

    B．酵母菌细胞失水

    C．改变了培养液的pH

    D．酵母菌发生了变异

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    以下关于纸层析法鉴定胡萝卜素的操作，不正确的是（ ）

    A．层析用的滤纸应事先干燥

    B．点样过程应快速细致，形成的小圆点应尽可能地小

    C．点样时应重复几次

    D．为使层析色素带清晰可辨，点样细线应细、齐

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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北辛集高二下第一次阶段性考试生物试卷A（解析版） 题型：选择题

    微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（ ）。

    A．C1酶和CX酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶

    C．CX酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽安庆第一中学高二下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下面是类固醇激素的作用机制模式图，根据图示判断，下列说法不正确的是（ ）

    A．类固醇激素首先与细胞膜上的受体结合

    B．激素并不直接参与细胞的代谢

    C．激素能调控细胞中基因的选择性表达

    D．类固醇激素作用的时间比较长

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