Question

请回答有关生物体内物质的几个问题．
（1）生物体生命活动的主要能源物质是

 

．蛋白质是

 

者；核酸是

 

者．还原糖与

 

水浴加热出现

 

．
（2）生物体内储存能量的物质主要是

 

，该物质和

 

反应成红色．动、植物细胞中储存能量的物质分别还有

 

和

 

．
（3）磷脂是

 

的主要组成成分．

Answer 1

考点：糖类的作用,核酸在生命活动中的作用,检测还原糖的实验,脂质的种类及其功能

专题：

分析：糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者．
生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

解答： 解：（1）生物体生命活动的主要能源物质是糖类．蛋白质是生命活动的主要承担者；核酸是遗传信息的携带者．还原糖与斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀．
（2）生物体内储存能量的物质主要是脂肪，脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．动、植物细胞中储存能量的物质分别还有糖原和淀粉．
（3）磷脂是生物膜的主要组成成分．
故答案为：
（1）糖类 生命活动的主要承担 遗传信息的携带 斐林试剂 砖红色沉淀
（2）脂肪 苏丹Ⅳ糖原 糖原
（3）生物膜

点评：本题考查了细胞中有机物的种类、基本单位和功能等方面的知识，意在考查考生的识记能力和知识网络构建的能力，难度适中．