Question

如表实验中所用材料、试剂与颜色反应的对应关系中，正确的是（　　）

选项	材料	试剂	实验目的	颜色
A	洋葱鳞片叶内表皮细胞	健那绿	观察DNA分布	绿色
B	苹果匀浆	斐林试剂	检测还原糖	砖红色
C	大豆种子	苏丹Ⅲ染液	检测脂肪	橙红色
D	口腔上皮细胞	台盼蓝染液	观察线粒体的形态和分布	线粒体蓝绿色，细胞质接近无色

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,观察线粒体和叶绿体

专题：

分析：1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
2、观察DNA和RNA在细胞中分布的实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色，因此利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布．

解答： 解：A、洋葱鳞片叶内表皮细胞呈白色，可用甲基绿和吡罗红染液，观察DNA和RNA的分布，A错误；
B、斐林试剂可用于鉴定可溶性还原糖，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，B正确；
C、大豆种子中含有脂肪，用苏丹Ⅲ染液，呈橘黄色，C错误；
D、观察线粒体的形态和分布，利用的是人的口腔上皮细胞，试剂为健那绿染液，实验结果是线粒体为蓝绿色，细胞质基质为无色，D错误．
故选：B．

点评：本题考查检测还原糖实验、检测脂肪实验，观察DNA和RNA在细胞中的分布实验，观察线粒体的形态和分布，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．