科目:高中生物 来源: 题型:解答题
某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题:
(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和_______。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是________________。
(2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是___________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于____________中培养,培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越__________。
(5)细菌培养常用的接种方法有_________________和_____________________。
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科目:高中生物 来源: 题型:单选题
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品,特别适合青少年和儿童食用,对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料:①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉;在油炸之后,含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题:
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时,常用的试剂是____;若在晾干的薯条上滴加这种试剂,薯条会呈____色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时,使用的试剂是____。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时,使用的试剂是____。
(4)根据生活经验和所学的生物知识,你判定该厂商的这则广告是____。
(5)对于生活中的这类广告,你的态度是____。
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