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    下列关于酶的说法，正确的是（　　）
    A、蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解
    B、加酶洗衣粉需用不溶于水的化学物质将酶包裹起来
    C、酶通过给反应物供能和降低活化能来提高反应速率
    D、酶制剂作为药物时只能以注射的方式给药
    考点：酶在食品制造和洗涤等方面的应用,酶促反应的原理,酶的特性
    专题：
    分析：温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性．如果将酶直接添加到洗衣粉中，过不了多久，酶就会失活．加酶洗衣粉中的酶是科学家通过基因工程生产出的能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶，并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉的其他成分隔离．
    解答： 解：A、淀粉酶和脂肪酶的化学本质是蛋白质，故蛋白酶能催化淀粉酶和脂肪酶水解，A正确；
    B、加酶洗衣粉需用溶于水的化学物质将酶包裹起来，B错误；
    C、酶通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，C错误；
    D、消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，D错误．
    故选：A．
    点评：本题考查酶的特性、酶促反应的原理、酶制剂的应用等相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    某同学用如图所示的装置，探究不同浓度2，4-D溶液对大豆种子细胞呼吸速率的影响，结果如表所示．
     
    组别2，4-D溶液浓度（mol/L）有色液滴移动的距离（min）
    0 min10 min20 min30 min40 min50 min
    A001.12.23.34.45.5
    B10-1206.513.019.526.032.5
    C10-1008.016.024.032.040.0
    D10-807.515.022.530.037.5
    请回答：
    （1）实验中有色液滴移动的原因是
     
    ．
    （2）请利用表中的相关数据在给出的坐标系中绘出大豆种子细胞呼吸速率与2，4-D溶液浓度的关系图．
    （3）与D组相比，当2，4-D溶液浓度为10-12mol/L时，有色液滴在单位时间内移动的距离更
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    棉纤维是最受消费者欢迎的纺织材料，全世界超过80个国家种植棉花．某课题组研究了赤霉素对棉花生长发育的影响，过程如下：
    （1）为探究赤霉素对棉花光合产物分配的影响，进行了以下实验：①选择生长整齐的健壮植株若干，均分为3组，用激素进行相关处理24h；②用14CO2喂饲叶片（位于第四果枝节主茎上）30min；③测定该叶片和幼铃等的放射性强度．激素处理方式和实验结果如下表所示：
    请分析回答：
    A（对照）B（赤霉素处理全株）C（赤霉素处理幼铃）
    幼铃（幼果）10.1%2.6%15.7%
    叶片88.0%96.0%83.6%
    注：①数字表示放射性强度占全株总放射强度的百分比；
    ②假设上述处理不影响叶片的光合与呼吸强度．
    ①表中测得的具有放射性的物质主要是
     
    ．
    ②研究表明棉花幼铃获得光合产物不足会导致其脱落．由实验结果推断，幼铃脱落显著减少的是
     
    组．据此可初步得出的结论是：
     
    ．
    ③为使实验设计更严谨，应增设D组，D组处理的方法是
     
    ，预测D组幼铃的放射性强度百分比大致范围是
     
    ．
    （2）课题组还研究了光照、赤霉素和赤霉素合成抑制剂对棉花茎伸长的影响，实验结果如图所示．分析回答：
    ①结果表明：促进茎伸长的因素有
     
    ．
    ②对比第2、3组的实验结果，可得出结论：
     
    ．
    ③由第4、5、6组的实验结果可知，该植物
     
    （填“能”或“不能”）产生内源性赤霉素．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    蚕豆黄病是一种葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病．如图是该病的某家系遗传系谱，检测得知该家系中表现正常的男性不携带该致病基因（用E或e表示）．下列叙述错误的是（　　）
    A、该病是伴X隐性遗传病
    B、Ⅲ2携带该致病基因的概率为
    1
    4
    C、Ⅲ3的基因型可能是XEXe
    D、测定G-6-PD可初步诊断是否患该病

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答下列有关生物技术实践的问题．
    （1）为了从土壤中筛选能有效降解一种有害的、难于降解的有机化合物A的细菌．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能高效降解化合物A的细菌（目地菌），该培养基为
     
    培养基，其中化合A为目的菌提供
     
     等营养要素，在分离、纯化、计数过程中，则常采用
     
     法接种，实验过程中还需配制空白培养基作为对照，其目的是
     
    ，如果空白培养基中无菌落形成而实验组培养基中形成的菌落如图所示，造成这种结果的原因可能是
     
    ．
    （2）在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高且
     
     等特点，在鉴定胡萝卜素粗品时，常用
     
     法，如果标准样品只形成一种色素带，而提取样品形成了多种色素带，其原因可能是
     
    ．
    （3）用凝胶色谱法提取分离血红蛋白时，用
     
     洗涤红细胞，用
     
     破裂红细胞使血红蛋白得以释放，如果装填的凝胶色谱柱中出现气泡，气泡会
     
    ，降低分离效果．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    人体细胞（　　）
    A、都能进行有氧呼吸
    B、都能氧化分解有机物产生ATP
    C、氧化分解的有机物都是葡萄糖
    D、产生的乳酸会使内环境pH显著下降

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对利用新鲜的菜花进行“DNA粗提取与鉴定”实验，有关说法正确的是（　　）
    A、向菜花组织中加入蒸馏水并搅拌可释放核DNA
    B、加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜并溶解DNA
    C、利用DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同可粗提取DNA
    D、含DNA的氯化钠溶液与二苯胺在常温下混合呈蓝色

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关种群和群落的说法不正确的是（　　）
    A、雪松种子常落在母株附近而形成集群，这种分布属于种群空间特征
    B、自然界中四大家鱼在水域中的分布现象是群落的垂直结构
    C、通常自然界中的种群增长曲线最终呈“S”型，达到K值时保持不变
    D、人口的年龄组成可用来预测一个国家或地区人口数量未来的变化趋势

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    研究发现，转基因抗虫植物能杀死昆虫的原理是该基因控制合成的蛋白质被昆虫食用后，在消化道中被蛋白酶水解后产生具有毒性的活性肽，与昆虫细胞上的受体结合，使渗透压失衡，导致昆虫死亡．如图表示利用细菌中抗虫基因获取抗虫玉米的部分过程．其中①-⑧表示操作流程，a、b 表示分子，c-e表示培养过程，其中d过程表示细菌与玉米细胞混合培养． 
    （1）在图示的过程中，涉及到的生物技术包括
     
    ．
    （2）在图示过程中，需要用到限制酶的流程有
     
    ，导入目的基因的步骤是流程
     
    ．
    （3）在流程⑤中，细菌不断分裂产生更多细菌，该步骤的主要目的是
     
    ．
    （4）在图示过程中，涉及脱分化和再分化的流程是
     
    ，脱分化和再分化培养基的本质差异是
     
    ．
    （5）判断该基因工程成功的依据有哪些？
     
    ?
    A．玉米细胞产生了抗虫蛋白 B．玉米细胞中有了抗虫基因 C．玉米植株表现出抗虫性状D．玉米细胞中有了细菌
    （6）转基因农作物的安全性问题需要做好评估，结合题意，分析美国批准种植该转基因抗虫玉米的生物学依据是
     
    ．

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