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    下列操作中，能导致淀粉酶活性发生变化的是（　　）
    A、淀粉酶溶液中加入强酸
    B、淀粉酶溶液中加入蛋白酶
    C、淀粉酶溶液中加入淀粉溶液
    D、淀粉酶经高温烘干制成粉剂
    考点：酶的特性
    专题：
    分析：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性．温度过高、过酸、过碱都会使酶的活性失去．
    解答： 解：A、淀粉酶的化学本质是蛋白质，加入强酸、强碱或高温下均会变性，A正确
    B、淀粉酶的化学本质是蛋白质，淀粉酶溶液中加入蛋白酶可使淀粉酶水解而失活，B正确
    C、淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉被水解，但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变，C错误．
    D、由以上A的分析，淀粉酶经高温烘干制成粉剂时因高温会变性，D正确．
    故选：ABD．
    点评：本题要求考生识记酶的相关知识，考查对酶本质和功能的理解．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是某些细胞的亚显微结构示意图．请回答下列问题．

    （1）参与图中标号6所示结构的形成的重要细胞器是
     
    ．某一兴趣小组的同学在研究洋葱根尖细胞的分裂中，把该细胞器加以破坏，则细胞分裂后，得到的子细胞可能出现
     
    ．
    （2）对标号f和标号5所示结构叙述正确的是
     

    A．生理活动中都产生[H]
    B．前者有片层结构，后者有嵴
    C．黑暗条件下，生理活动中都消耗O2
    D．前者不产生ATP，后者产生ATP
    （3）细胞进行下列各种生命活动，正常情况下图甲细胞
     
    ，图乙细胞
     
    （填编号）
    ①不增殖      ②能继续增殖       ③细胞核DNA只转录不复制
    ④合成蛋白质   ⑤出现染色体结构   ⑥有mRNA经核孔进入细胞质中
    （4）若丙是一个人体肾小管或集合管的上皮细胞，则图中的[
     
    ]
     
    含量较多，这与葡萄糖、Na+等以
     
    的方式被重吸收有关．
    （5）临床研究发现一种叫“神经性肌肉衰弱”的疾病只能通过母亲遗传给后代，据此推测它的致病基因可能在[
     
    ]
     
    上．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用．下列相关叙述错误的是（　　）
    A、细胞膜的糖蛋白在细胞间具有识别作用
    B、细胞膜中夹杂着胆固醇增加膜的“柔性”
    C、细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
    D、细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    地球上最基本的生命系统和最大的生态系统分别是（　　）
    A、细胞，系统
    B、细胞，海洋生态系统
    C、组织，生物圈
    D、细胞，生物圈

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是（　　）
    A、若图甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、H、C
    B、若图乙表示细胞干重，则A化合物是蛋白质
    C、若图乙表示细胞鲜重，则A化合物在细胞内主要存在于细胞液中
    D、地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    用甲基绿和毗罗红的混合染色剂对真核细胞进行染色，显微观察可以发现（　　）
    A、红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中
    B、绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中
    C、只有细胞核被染成红色
    D、只有细胞质被染成绿色

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示在某有机物中加入相应的水解酶后，将溶液温度从0℃慢慢升至
    80℃过程中有机物被分解的产物的总量与温度的关系．据图判断若再将这些物质（包括含某有机物、分解的产物、水解酶）重新将温度从80℃降至0℃，其后随着温度的降低与有机物被分解的总量变化关系图应为（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于人体生命活动调节的叙述，正确的是（　　）
    A、激素弥散在全身的体液中，一经靶细胞接受即被灭活
    B、大面积烧伤易引起感染的原因是非特异性免疫能力降低
    C、脑干内有呼吸中枢、语言中枢等主要的生命活动中枢
    D、病毒侵入机体后，体内的吞噬细胞、T细胞和浆细胞都具有识别功能

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示有限环境中某一种群增长的曲线．下列有关叙述正确的是（　　）
    ①K值是环境条件所允许达到的种群数量最大值；
    ②在K值时，种群的增长率最大；
    ③如果不考虑迁人迁出等其它因素，在K值时出生率等于死亡率；
    ④假设这是鱼的种群，当种群达到K值吋开始捕捞，可持续获得最高产量．
    A、①②B、①③C、②④D、③④

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