Question

如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。

（1）据报道转基因作物大面积种植已达7年，使用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何事例。转基因食品是安全的，试分析原因。?

（2）1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5000万公顷。转基因产品到底有什么优势？

Answer 1

（1）①转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，DNA（脱氧核糖核苷酸）又遭到酶的分解，DNA大都变成了碎片，即使有整条的DNA存在，也无法发挥基因移植到人体的作用。②我们所吃的非转基因改良谷物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适和影响健康。③转基因食品仅是农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因。

（2）①缩短育种时间；②保护环境；③解决粮食问题。

考查转基因食品相关知识。本试题是一开放性的试题，其他答案有道理也可。