【题目】东北人因气候等方面的原因，形成了一种爱喝酒的习惯，而沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料，小麦大曲做糖化剂，用人工老窖，长期储存，自然烤熟，精心勾兑等方法制成，酒精清澈晶莹，芬香浓郁、入口甘爽醇正，饭后余香不尽，是历史悠久的特产． 根据以上材料回答下列问题：
（1）酿酒所采用的菌种是 ， 其代谢类型为 ， 优质高粱属于其生长发育过程中的 ， 在酒精发酵过程中，该菌种进行的化学反应式为 ．
（2）在生产过程中，需定期对发酵液采用的方法进行观察计数，以了解发酵过程中微生物的数量变化情况，若发酵过程中出现就变酸的情况，很可能是因为发酵液中混入了杂菌 ．
（3）如需筛选高产酒精的菌株，应采用pH为性，添加的选择性培养基，用法接种该菌种，菌落周围的即为高产菌株．
（4）评价所产出的酒风味优劣（能/不能）用品尝法．
【答案】
（1）酵母菌；兼性厌氧型；培养基； C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量
（2）稀释涂布平板法；醋酸菌
（3）酸；重铬酸钾；稀释涂布平板；灰绿色范围最大
（4）能
【解析】解：（1）参与果酒制作的微生物是酵母菌，其代谢类型为兼性厌氧型，优质高粱属于其生长发育过程中的培养基；酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，因此在酒精发酵过程中，该菌种进行的化学反应式为C6H12O6 
2C2H5OH+2CO2+能量．（2）接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法可用于计数活菌的数目；若发酵过程中出现就变酸的情况，很可能是因为发酵液中混入了醋酸菌．（3）产生酒精的酵母菌喜欢酸性环境，且酒精可用酸性重铬酸钾溶液鉴定，溶液的颜色由橙色变成灰绿色．因此，如需筛选高产酒精的菌株，应采用pH为酸性，添加重铬酸钾的选择性培养基，用稀释涂布平板法接种该菌种，菌落周围灰绿色范围最大的即为高产菌株．（4）评价所产出的酒风味优劣能用品尝法．
所以答案是：（1）酵母菌 兼性厌氧型 培养基 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 （2）稀释涂布平板法 醋酸菌 （3）酸 重铬酸钾 稀释涂布平板 灰绿色范围最大 （4）能
口算能手系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图象。下面描述正确的是（ ）
A. ①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数小
B. 从图乙转为丙，正确调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋
C. 若使视野中细胞数目最少，甲图中的组合应是②④⑤
D. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用②，同时提升镜筒
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个-SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（-S-S-）．该蛋白质分子形成过程中减少的分子量和至少含有的O原子数分别 （ ）
A. 2222 125
B. 2214 125
C. 2222 124
D. 2160 124
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】糖原、核酸和淀粉酶的基本组成单位分别是（ ）
A. 碱基、单糖、氨基酸 B. 葡萄糖、碱基、氨基酸
C. 葡萄糖、核苷酸、氨基酸 D. 乳糖、核苷酸、葡萄糖
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】一个男人的皮肤生发层细胞在有丝分裂后期含有DNA数目和染色体数目依次是
A. 46,46 B. 92,92 C. >46,46 D. >92,92
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图1为内蒙古大草原生态系统的营养结构．图2为该草原上两类生物种群数量变化动态曲线比较图（虚线为Nt=Nt+1）：其中r对策生物通常个体小，寿命短，生殖能力强但存活率低，亲代对后代缺乏保护；k对策生物通常个体大，寿命长，生殖力弱但存活率高，亲代对后代有很好的保护． 
（1）内蒙古大草原生态系统中能量流动是沿进行的．
（2）草原管理上采用轮牧或限制放牧的措施，目的是为了提高草原生态系统的稳定性．
（3）内蒙古大草原生态系统中低营养级个体数量一般较多，高营养级个体数量一般较少．从能量流动方面分析，原因是 ．
（4）由于某种原因某片草原被废弃，若某外来物种在废弃的草原上一段时间内呈“J”型增长，该废弃草原某外来物种的初始种群数量为800只，每繁殖一代比原来增加a 倍，若在此条件下繁殖b代，该外来物种的种群数量为只．
（5）内蒙古草原田鼠的寿命一般只有两年，全年均可繁殖，种群数量每天约可增加1.47%，是图2中对策生物．该对策生物很难消灭，在种群密度极低时也能迅速回升，但最终会呈型增长曲线增长．
（6）图2中k对策生物的种群数量略高于或低于（填“S”或“X”）点时，都会趋向该平衡点，因此种群通常能稳定在一定数量水平上，该数量水平被称为 ． k对策生物的种群数量长时间低于（填“S”或“X”）点时，很容易灭绝，珍稀动物应采取一定的保护措施．
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】山羊性别决定方式为XY型．如图的系谱图表示了山羊某种性状的遗传，图中深色表示该种性状的表现者．已知该性状受一对等位基因控制，在不考虑染色体变异和基因突变的条件下，回答下列问题： 
（1）据系谱图推测，该性状为（填“隐性”或“显性”）性状．
（2）假设控制该性状的基因仅位于Y染色体上，依照Y染色体上基因的遗传规律，在第Ⅲ代中，表现型不符合该基因遗传规律的个体是（填个体编号）．
（3）若控制该性状的基因仅位于X染色体上，则系谱图中一定是杂合子的个体是（填个体编号），可能是杂合子的个体是（填个体编号）．
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