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    【题目】胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有(　　)

    A. 专一性

    B. 高效性和易受许多因素影响

    C. 高效性和专一性

    D. 专一性和易受许多因素影响

    【答案】B

    【解析】胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，说明酶具有高效性。大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏。胃蛋白酶的最适宜pH在2.0左右，所以在胃中能催化蛋白质的水解；而小肠的pH偏碱性，当胃蛋白酶进入小肠以后，活性丧失，所以在小肠中却不能催化蛋白质的水解，说明酶的活性受pH等环境因素的影响，故选B。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于细胞膜功能的判断，正确的是 （ ）

    A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证生物体的健康

    B．将细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁

    C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流

    D．精子和卵细胞之间的识别和结合需要靠激素随血液传递

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】回答下列(一)、(二)小题：

    (一)已知某细菌的两种突变类型细菌Ⅰ和细菌Ⅱ的营养条件和菌落特征都相同，但细菌Ⅰ能分解有机物A而不能分解有机物B，细菌Ⅱ能分解有机物B而不能分解有机物A。现有这两种类型细菌的混合液样品，要将其分离，有人设计了一种方案，部分操作步骤如下图。

    (1)步骤一使用的是________培养基，其中含有细菌生长所需的水、无机盐、碳源和氮源等营养物质，此外还必须加入________，以利于对不同菌种进行分离操作。

    (2)步骤一采用________法接种，此接种法可使接种细菌逐渐稀释，经适宜条件培养，可形成单个、独立的________，最终可能得到纯种的细菌；要进行上述接种操作，必须在________及酒精灯火焰附近进行，以避免杂菌污染。

    (3)步骤三中，若对其中某瓶培养液中A、B两种有机物含量进行测定，当培养液中检测出如下的实验结果，其中能说明培养液只有细菌Ⅰ的是________。

    A．化合物A与B含量都明显下降

    B．化合物A含量明显下降，B含量基本不变

    C．化合物A含量基本不变，B含量明显下降

    D．化合物A、B含量都基本不变

    (二)绿色城市的重要标志之一是实现垃圾的“减量化、资源化和无害化”。下图是垃圾资源化、无害化处理的一种方案：

    (1)该生态系统中属于分解者的生物有______________。该生态工程主要利用了________________的原理。

    (2)从资源与环境的角度来看，④、⑤途径优于③途径的主要原因是__________________和减少环境污染等。

    (3)该生态系统中能利用发酵技术产生沼气开发生物能，从该角度看，应属于________的生态工程。

    A．物质循环利用

    B．清洁及可再生能源系统组合利用

    C．山区小流域综合治理与开发

    D．节水和废水处理与利用

    (4)种植业和________是人类食物生产系统的两大支柱，两者结合的优化设计需要按照__________________规律进行综合优化，使系统从总体上获得最佳的经济效益、生态效益和社会效益。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示某生态系统中各成分之间的关系，B、D、F均为消费者，据图分析正确的是（ ）

    A. E表示生产者，缺少的箭头是C→A

    B. 最长的一条食物链是E→F→D→B→C，其中C可利用的能量最少

    C. 若B获得的总能量为b KJ，则最少需要生产者固定1000bKJ能量

    D. 若减少E的数量，将有助于缓解温室效应

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于基因突变和基因重组的叙述中，错误的是 （ ）

    A．基因突变和基因重组都对生物进化有重要意义

    B．基因突变能改变基因中的碱基序列，而基因重组只能改变基因型

    C．基因重组能发生在真核细胞的减数分裂和有丝分裂的过程

    D．基因突变在生物界中普遍存在

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人的白化病是由于控制酪氨酸酶的基因异常而引起的．患者由于缺少酪氨酸酶不能将酪氨酸合成黑色素，而表现出白化症状．此事实说明（ ）
    A.酪氨酸酶可以控制生物的性状
    B.白化症状的根本原因是黑色素缺乏
    C.基因通过控制酶的合成来控制生物体的性状
    D.基因通过控制蛋白质的结构来控制生物体的性状

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　)

    A. 鸟的羽毛和人的指甲主要由同种蛋白质组成

    B. 变性的蛋白质中氨基酸的种类和数目一般要发生变化

    C. 质膜中的蛋白质只有水溶性蛋白

    D. 核孔复合体不能运输蛋白质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有关DNA分子结构的叙述，正确的是（ ）
    A.DNA分子由4种核糖核苷酸组成
    B.DNA单链上相邻碱基以氢键连接
    C.碱基与磷基相连接
    D.磷酸与脱氧核糖交替连接构成DNA链的基本骨架

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关生物进化和育种的叙述，正确的是

    A．二倍体西瓜与四倍体西瓜存在生殖隔离，不是同一物种

    B．基因重组必然改变种群的基因频率，导致生物进化

    C．三倍体植物只能由受精卵发育而来

    D．诱变育种通过提高基因突变频率，在较短时间内定向改良生物性状

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