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    下列关于酶的作用的叙述，正确的是

    A．唾液淀粉酶可催化淀粉形成葡萄糖和果糖

    B．RNA聚合酶能催化转录过程，也能使DNA中的氢键断裂

    C．一种限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因

    D．胃蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个活细胞

    B

    【解析】唾液淀粉酶可催化淀粉水解成麦芽糖。A错误。RNA聚合酶能催化转录过程，也能使DNA中的氢键断裂（RNA聚合酶与启动子结合后，在特定区域将DNA双螺旋两条链之间的氢键断开，使DNA解旋，形成单链区）。B正确。一种限制酶只能识别一种核苷酸序列，并在特定位点切割。C错误。作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞的是胰蛋白酶或胶原蛋白酶。D错误。

    考点：本题考查基因工程的原理及技术、动物的细胞培养、酶在代谢中的作用，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

    考点分析： 考点1：酶和ATP 试题属性
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    下列关于细胞结构与代谢的说法错误的是

    A．细胞有丝分裂时，核膜会解体形成分散小泡并立即消失

    B．与柠檬酸循环有关的酶分布在线粒体基质和嵴上

    C．碳反应生成的三碳糖大多数参与RuBP的再生，少数离开卡尔文循环

    D．离开卡尔文循环的三碳糖大多数进入细胞溶胶合成蔗糖，少数在叶绿体内合成其他物质

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    人类食物中有许多抑癌和抗癌物质，它们是( )

    A．维生素A

    B．维生素C．胡萝卜素和纤维素

    C．维生素E和绿茶中的多元酚

    D．高脂肪食品

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    科目：高中生物 来源：【推荐】2014-2015学年广东省揭阳市高一下阶段考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    细胞有丝分裂过程中，DNA复制、着丝点分裂、姐妹染色单体形成及消失依次发生在( )。

    A．间期、后期、间期、后期

    B．间期、后期、中期、后期

    C．间期、后期、末期、后期

    D．前期、中期、后期、末期

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北省武汉市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下图是植物细胞杂交过程示意图，请据图回答：

    （1）植物体细胞杂交的第①步是去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体。目前此步聚最常用的方法是酶解法，也就是在温和的条件下用 （2分）等分解植物的细胞壁。

    （2）②过程的发生，必须进行人工诱导。人工诱导原生质体融合的物理方法是：利用

    等（至少写出两种）（2分）促使原生质体融合；化学方法是用 等试剂作为诱导剂诱导融合。动物细胞融合与植物生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法类似，动物细胞的融合还常用到 作为诱导剂。

    （3）③表示融合后的原生质体再产生新的细胞壁，新细胞壁的产生与细胞内________(细胞器)有密切关系。

    （4）在④⑤过程中,细胞分裂的主要方式是___________。

    （5）植物体细胞杂交在育种工作中具有广泛的应用价值，其突出的优点是可以 。目前，动物细胞融合技术最重要的用途是 。

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北省武汉市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    图示利用奶牛乳汁生产血清白蛋白的过程，分析错误的是

    A．①经胰蛋白酶处理可得到③

    B．图中涉及基因工程、动物体细胞核移植等技术

    C．常用PCR技术扩增②

    D．能实现②进入③的常用方法是基因枪法

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北省武汉市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    利用植物组织培养技术将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，培育的过程中不需要

    A.导入外源基因

    B.离体状态

    C.具有完整细胞核的细胞

    D.一定的营养物质和激素

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年北京市海淀区高三年级第二学期期中练习生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验准备工作中合理的是

    A.为了倒平板将已凝固的固体培养基加热熔化

    B.为了恢复干酵母的活力将其用沸水处理

    C.为观察植物有丝分裂准备洋葱鳞片叶

    D.为双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验准备沸水浴

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年天津市河西区高三下学期总复习质量调查（一）生物试卷（解析版） 题型：综合题

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    （2）将此目的基因导入到大肠杆菌体内需要载体的帮助，则作为载体必须具备能够在宿主细胞内复制并稳定保存、以及 （至少答出两点）等条件。

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    （5）目的基因在受体细胞是否能转录出mRNA，可用 技术来检测；目的基因是否表达出相应的蛋白质，除了通过大肠杆菌是否发光来确定外，还可以通过 特异性反应来判断。

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