[生物--选修1:生物技术实践]玉米是重要的粮食作物.是很好的生物学实验材料.在副食品生产上有广泛的应用.经深加工后可生产酒精.玉米胚芽油.葡萄糖等产品.请回答相关问题:(1)玉米秸秆的水解产物可用于生产酒精.向其加入酵母菌后.需通氧一段时间.目的是 ,为检测是否产生酒精.可以用检测.在条件下.该物质与酒精反应呈现色.(2)玉米胚芽油不易挥发.可选题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【生物——选修1：生物技术实践】

玉米是重要的粮食作物，是很好的生物学实验材料，在副食品生产上有广泛的应用，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如下）。请回答相关问题：

（1）玉米秸秆的水解产物可用于生产酒精，向其加入酵母菌后，需通氧一段时间，目的是______________；为检测是否产生酒精，可以用______________检测，在____________________条件下，该物质与酒精反应呈现______________色。

（2）玉米胚芽油不易挥发，可选用萃取法提取，萃取的效率主要取决于___________________________；萃取过程中应采用水浴加热，这是因为________________________________________________。

（3）分析下图，提高萃取效果的方法是________________、________________。

（4）为避免浪费，需对催化玉米淀粉分解成葡萄糖的酶最适用量进行探究，此时需要保持________________（写出两种即可）等无关变量相同且适宜。

练习册系列答案

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亲本组合	F1植株数量	F2植株数量
红色花	紫色花	红色花	紫色花
①红色花×紫色花	98	0	460	31
②红色花×紫色花	105	0	315	99

(1)等位基因A、a，B、b的遗传遵循____________定律。

(2)组合①亲本开红色花植株的基因型是___________，F2红色花共有______种基因型，紫色花的基因型是___________。

(3)组合②中F1的基因型是___________,F2红色花的植株中纯合子约有_________株。若F2中的红色花植株与紫色花植株杂交，则子代的表现型及比例是________________。

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