【题目】下列关于生物育种的叙述,正确的是
A. 杂交水稻与转基因抗虫棉的育种原理不同
B. 三倍体西瓜没有种子,但无籽性状能遗传
C. 基因工程育种能够产生新的基因,定向改造生物性状
D. 单倍体育种一般需要使用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗
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【题目】【生物——选修1:生物技术实践】
为提高玫瑰精油出油率,研究者对传统的玫瑰精油提取方法进行改进,具体流程如下:鲜玫瑰花+清水+NaCl→水蒸气蒸馏→提取液→石油醚→萃取→浓缩→玫瑰花精油,并研究了影响出油率的相关因素,实验结果如下图。回答下列问题:
(1)研究者在提取玫瑰精油时采用了___________法和___________法结合的工艺,其中利用石油醚对提取液进行处理依据了玫瑰精油___________的特性。
(2)玫瑰花应在花开的盛期采收,是因为______________________。
(3)该实验中清水与玫瑰花的质量比一般控制在___________。为提高出油率,还应将蒸馏时间和NaCl浓度分别控制在___________和___________。
(4)若将提取液放置一段时间后,再进行萃取,玫瑰精油含量会下降,可能的原因是___________。
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【题目】下表是有关淀粉酶的探究实验,“—”表示不加。下列叙述正确的是
A. 实验的自变量是酶的种类
B. 本实验的本尼迪特试剂可用碘液代替
C. 实验中的淀粉溶液是将淀粉溶于质量分数为0.3%的氯化钠溶液中配置而制成的
D. 若 5、6 号试管中呈现轻度阳性反应,则应更换本尼迪特试剂
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【题目】在对某种野兔的调查中,调查范围为2hm 2(公顷),第一次捕获并标记50只野兔,第二次捕获40只,其中有标记的20只,则该野兔种群的种群密度大约为
A. 50只/hm2 B. 80只/hm2 C. 100只/hm2 D. 150只/hm2
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【题目】人体皮肤瘙痒的感觉与一种神经递质-5-轻色胺有关。下列叙述正确的是
A. 痒觉和痛觉的形成都属于人体的条件反射
B. 若细胞外钠离子浓度降低,动作电位的峰值将减小或不出现
C. 当神经递质作用于受体细胞后,一定会引起后者兴奋
D. 神经递质、激素、抗体等信息分子发挥完作用后都会被灭活
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【题目】图为细胞亚显微结构示意图,下列有关说法不正确的是( )
A.此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构
B.若此图表示洋葱根尖分生区细胞,应去掉的结构为5、9
C.图中含有DNA的结构有3、5、6
D.此图若表示动物的性腺细胞,则不应有的结构为1、2、5
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【题目】下列有关细胞结构和功能的叙述正确的是( )
A. 分离各种细胞器常用的方法是差速离心法
B. 核仁是一种与核糖体形成有关的细胞器
C. 生物膜的选择透过性只与蛋白质有关
D. 生物膜系统是由各种细胞器膜、核膜共同构成
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【题目】鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质﹣肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会被进一步降解,导致鱼肉鲜味下降,风味变差.为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鮰鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP.并对该酶活性进行了一系列研究.相关实验结果如下,分析回答问题:
金属离子 | 浓度 (mmol/L) | 相对活性(%) | ||
草鱼 | 鮰鱼 | 鳝鱼 | ||
Na+ | 30 | 100.83 | 101.47 | 96.03 |
Zn2+ | 1 | 112.38 | 116.06 | 158.13 |
Ca2+ | 5 | 65.21 | 96.18 | 88.18 |
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性
(1)鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效_____ACP的活性.据图1可知,草鱼ACP活性的最适pH为_____左右.
(2)据图2可知,3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是_____;反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理_____(填“相同”或“不同”),其中pH低于3.8会破坏ACP的_____.
(3)由表可知,对ACP活性有激活作用的元素是_____,可以通过在鱼肉中添加微量的_____来抑制鱼肉鲜味的下降.
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