Question

下图表示某种蛋白质中相关基团的数目，关于该蛋白质的叙述中，不正确的是

A．合成场所在核糖体	B．含有两条肽链
C．R基中共含18个氨基	D．共有128个肽键

Answer 1

C

解析试题分析：每一条多肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。游离羧基总数为18，R基上的羧基有16上，则2个游离的羧基只有在主链的一端，所以本蛋白质含有两条肽链；游离氨基总数18，两条肽链中有2个游离的氨基，所以R基中共含16个氨基；氨基酸数＝肽键数+肽链数，300个氨基酸构成的蛋白质含有2条肽链，128个肽键。
考点：本题考查蛋白质的结构的相关内容，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。