Question

8．下列关于人体糖类代谢的叙述，正确的是（　　）

• A． 肌糖原能被淀粉酶分解为葡萄糖
• B． 氨基酸的合成常常伴随着糖类的分解
• C． 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能
• D． 糖类可经代谢转变为高能物质ATP

Answer 1

分析 1、酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10⁷～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应．
③作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活．
2、糖类物质的功能分类
①生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖．
②生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原．
③参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素．

解答 解：A、酶具有专一性，淀粉酶不能水解肌糖原形成葡萄糖，A错误；
B、氨基酸的合成过程是耗能过程，需要消耗ATP水解释放的能量，ATP中的能量来源是糖类的氧化分解，B正确；
C、有些糖类不能为细胞供能，例如纤维素，纤维素为植物多糖，构成植物细胞壁的成分，不能供能，C错误；
D、糖类氧化分解释放的能量供给ADP和磷酸合成ATP，糖类物质不能转变为ATP，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是酶的专一性，糖类的代谢过程，糖类的功能，ATP合成过程中的能量来源，对糖类功能和代谢过程的透彻理解是解题的关键．