Question

实验材料的选择是科学探究中的一个关键环节．下面有关实验材料的叙述正确的是（　　）

• A、紫色洋葱表皮含有色素，可以从中提取叶绿体色素
• B、蔗糖水可作为鉴定还原性糖的材料
• C、洋葱根是观察染色体数目变化的理想材料
• D、酵母菌是进行有氧呼吸兼发酵实验的理想材料

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式,检测还原糖的实验,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：阅读题干可知本题涉及的知识点是生物实验材料的选择，梳理相关知识点，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、紫色洋葱表皮含有的色素分布大的液泡中，而液泡中没有叶绿素和类胡萝卜素等叶绿体色素，A错误；
B、蔗糖是植物二糖，属于非还原性糖，所以不可作为鉴定还原性糖的材料，B错误；
C、洋葱根尖是观察细胞有丝分裂过程中染色体数目变化的理想材料，C错误；
D、酵母菌在有氧时能进行有氧呼吸，在无氧时，又能进行无氧呼吸，所以酵母菌是进行有氧呼吸兼发酵实验的理想材料，D正确．
故选：D．

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．