Question

5．如图为酶作用的模式图．据图所示，下列叙述错误的是（　　）

• A． 甲一定是蛋白质
• B． 此反应为分解反应
• C． 甲不参与此化学反应
• D． 甲与乙之间有专一性

Answer 1

分析 1、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、酶的作用条件较温和（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，但高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失）．
3、分析题干中酶作用的模式图：
题图中的甲在反应前后不发生变化、乙转化为丙和丁两种物质，据此推断甲表示酶，乙表示反应底物，丙和丁表示生成物．

解答 解：A、由以上分析知，甲表示酶，酶的化学本质大多是蛋白质，A错误；
B、由以上分析知，题图中的乙表示反应底物，丙和丁表示生成物，即乙分解为丙和丁两种物质，所以此反应是分解反应，B正确；
C、由以上分析知，此反应中甲为酶，不参加反应，只是催化反应，C正确；
D、由题图可以看出，甲（酶）与乙（反应底物）之间的结合是特异性的，说明甲与乙之间有专一性，D正确．
故选：A．

点评 本题结合酶作用的模式图，考查酶的特性以及酶促反应原理的原理，考生识记酶的特性、明确酶促反应的原理、通过分析题图中酶作用的模式图获取信息是解题的关键．