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9.下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程,请据图回答:
酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)图中酵母细胞活化就是让酵母菌恢复正常生活状态.
(2)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,在配制海藻酸钠溶液时,要注意加热时用小火,或间断加热,否则可能出现焦煳.
(3)有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是C.
A.果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶  
B.催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C.二者都是在核糖体上合成的  
D.构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
(4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是Ca2+与海藻酸根离子螯合成不溶于水的海藻酸钙凝胶.观察形成的凝胶珠颜色和形状,如果颜色过浅,说明海藻酸钠浓度过低;如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆,说明实验操作失败.
(5)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是酶分子很小,容易从包埋材料中漏出.

分析 1、活化是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态;
2、凝胶珠的颜色和形状:如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色,说明海藻酸钠的浓度偏低,固定的酵母细胞数目较少;如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,则说明海藻酸钠的浓度偏高,制作失败,需要再作尝试.
3、刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间,以便Ca2+与Na+充分交换,形成的凝胶珠稳定.

解答 解:(1)酵母细胞活化就是让酵母菌恢复正常生活状态.
(2)海藻酸钠溶化过程中应注意用小火间断加热,以避免海藻酸钠发生焦糊.
(3)A、果胶酶和纤维素酶都是复合酶,并不特指某一种酶,而是一类酶的总称,A错误;
B、催化果胶酶水解的酶是蛋白酶,B错误;
C、果胶酶和纤维素酶的化学本质是蛋白质,都是在核糖体上合成,C正确;
D、构成纤维素酶的基本单位是氨基酸,D错误.
故选:C.
(4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是Ca2+与海藻酸根离子螯合成不溶于水的海藻酸钙凝胶,观察形成的凝胶珠颜色和形状,如果颜色过浅,说明海藻酸钠浓度过低,如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆,说明实验操作失败.
(5)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,因为酶分子很小,容易从包埋材料中漏出.
故答案为:
(1)让酵母菌恢复正常生活
(2)加热时用小火,或间断加热
(3)C
(4)Ca2+与海藻酸根离子螯合成不溶于水的海藻酸钙凝胶  海藻酸钠浓度过低   圆形或椭圆
(5)酶分子很小,容易从包埋材料中漏出

点评 本题考查酵母细胞的固定化,意在考查学生的识记和理解能力,解题的关键是实验的注意事项.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2016届河北省高三二调生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关探索过程,说法错误的是 ( )

A.德国科学家梅耶指出植物进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来

B.萨克斯采用碘液检测淀粉的方法,证明叶片在光下能产生淀粉

C.美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能

D.恩格尔曼用水绵做为实验材料证明了植物需要阳光才能制造出氧气

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

3.自由组合定律的实质是(  )
A.各类型的雌雄配子间的自由组合B.F2发生9:3:3:1的性状分离
C.两亲本间的组合D.决定不同性状的基因的自由组合

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

18.人感染乳头瘤病毒(HPV)可诱发宫颈癌等恶性肿瘤.研究结构为评估某种HPV疫苗的效果,在志愿者中进行接种.一段时间后,统计宫颈癌出现癌前病变(癌变前病理变化,可发展为恶性肿瘤)的人数,结果见表.
组别接种物总人数癌前病变人数
A(接种前未检出HPV DNA)A1对照剂786383
A2疫苗78484
B(接种前检出HPV DNA)B1对照剂1125126
B2疫苗1121125
(1)为制备该疫苗,将HPV外壳蛋白L1基因与运载体连接,导入受体细胞.受体细胞将目的基因转录,再以氨基酸为原料翻译出L1蛋白.这样就获得疫苗有效成分.
(2)人体接种该疫苗后,L1蛋白作为抗原刺激极体产生特异性抗体.一旦HPV侵入极体,记忆(B)细胞会迅速增殖分化,产生大量抗体.这些抗体与游离的HPV结合,阻止HPV增殖.故A2组出现癌前病变比例明显低于对照组.
(3)B1组人群中出现癌前病变比例显著高于A1组,据此推测HPV是诱发癌前病变的因素之一.
(4)B2组与B1组人群出现癌前病变比例没有明显差异,原因可能是该疫苗未能明显诱导细胞免疫清除体内HPV.
(5)综上所述,该疫苗可用于宫颈癌的(免疫)预防.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

4.图甲、乙是细胞亚显微结构模式图,①~⑩表示细胞的各结构,D表示某种物质;丙图表示细胞膜的亚显微结构,a、b、c、d表示物质进出细胞的方式,A、B、C表示细胞膜的成分或结构.请据图分析:

(1)甲、乙两种细胞表示植物细胞的是乙,判断依据是具有大液泡、叶绿体、细胞壁.
(2)某细胞器内部含有多种水解酶,但未在甲、乙两图中标出,该细胞器为溶酶体.可以产生ATP的结构①②⑩(填序号),能发生碱基互补配对的细胞器是①⑤⑩(填序号).
(3)若甲图中D表示某种蛋白质,则与其合成加工分泌有关的膜性细胞器为①⑥⑨(填序号).该物质分泌出细胞的方式是胞吐,这主要体现了细胞膜具有控制物质进出的功能.
(4)若丙图表示正常人的细胞膜,癌细胞的细胞膜与其相比含量减少的是图中的C(填序号).图中a~d可以代表钙离子进入细胞方式的是a,若用某种化学药品处理此细胞,发现细胞吸收钙离子数量明显减少,但对其它物质吸收没有影响,说明受化学药品影响的是细胞膜上运转钙离子的载体.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.下列叙述中,不能说明“基因和染色体行为存在平行关系”的是(  )
A.非等位基因随非同源染色体自由组合而组合
B.体细胞形成配子时基因和染色体数目均减半
C.基因在染色体上呈线性排列
D.Aa杂合子发生染色体缺失后,可表现出a基因的性状

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

1.许多大肠杆菌的质粒上含有lacZ基因,其编码的产物β-半乳糖苷酶在X-gal和IPTG存在下,可以产生蓝色沉淀,使菌落呈现蓝色,否则菌落呈现白色.基因工程中常利用该原理从导入质粒的受体细胞中筛选出真正导入重组质粒的细胞,过程如图.请据图回答:

(1)基因工程中,构建基因表达载体的目的是使目的基因在受体细胞中稳定存在,能遗传给后代,并表达和发挥作用.
(2)限制酶EcoRⅠ的识别序列和切点是-GAATTC-,SmaⅠ的识别序列和切点是-CCCGGG-.图中目的基因被切割下来和质粒连接之前,需在目的基因的右侧连接相应的末端,连接的末端序列是-----TTAA,连接过程中需要的基本工具是DNA连接酶.
(3)转化过程中,大肠杆菌应先用Ca2+处理,使其处于能吸收周围DNA的状态.
(4)菌落的颜色为白色的是菌落③,原因是lacZ标记基因区插入外源基因,不能表达出β-半乳糖苷酶,故菌落为白色.
(5)菌落③中的目的基因是否能表达,可采用的检测办法是抗原-抗体杂交.

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18.如图所示为动物细胞培养的基本过程示意图,回答下列问题:

(1)容器A中放置的是动物器官或组织,它一般取自幼龄动物的器官或组织,原因是其细胞分裂能力强,易于培养.培养时先要剪碎,然后用相应的酶使细胞分散开,制成B瓶中的细胞悬液,由B瓶转入C瓶中进行的初次培养称为原代培养.
(2)在D瓶中正常培养一段时间后,发现有许多细胞衰老死亡,只有极少数细胞存活,这是因为存活的细胞发生突变,正在朝着等同于癌细胞的方向发展.
(3)B、C、D瓶中的培养基需要添加一定量的抗生素,目的是保证被培养的细胞处于保证无菌、无毒的环境.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.下列各种细胞中,具有细胞周期的是(  )
A.神经细胞B.卵细胞C.蛙的红细胞D.宫颈癌细胞

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