分析 1、活化是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态;
2、凝胶珠的颜色和形状:如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色,说明海藻酸钠的浓度偏低,固定的酵母细胞数目较少;如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,则说明海藻酸钠的浓度偏高,制作失败,需要再作尝试.
3、刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间,以便Ca2+与Na+充分交换,形成的凝胶珠稳定.
解答 解:(1)酵母细胞活化就是让酵母菌恢复正常生活状态.
(2)海藻酸钠溶化过程中应注意用小火间断加热,以避免海藻酸钠发生焦糊.
(3)A、果胶酶和纤维素酶都是复合酶,并不特指某一种酶,而是一类酶的总称,A错误;
B、催化果胶酶水解的酶是蛋白酶,B错误;
C、果胶酶和纤维素酶的化学本质是蛋白质,都是在核糖体上合成,C正确;
D、构成纤维素酶的基本单位是氨基酸,D错误.
故选:C.
(4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是Ca2+与海藻酸根离子螯合成不溶于水的海藻酸钙凝胶,观察形成的凝胶珠颜色和形状,如果颜色过浅,说明海藻酸钠浓度过低,如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆,说明实验操作失败.
(5)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,因为酶分子很小,容易从包埋材料中漏出.
故答案为:
(1)让酵母菌恢复正常生活
(2)加热时用小火,或间断加热
(3)C
(4)Ca2+与海藻酸根离子螯合成不溶于水的海藻酸钙凝胶 海藻酸钠浓度过低 圆形或椭圆
(5)酶分子很小,容易从包埋材料中漏出
点评 本题考查酵母细胞的固定化,意在考查学生的识记和理解能力,解题的关键是实验的注意事项.
科目:高中生物 来源:2016届河北省高三二调生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列有关探索过程,说法错误的是 ( )
A.德国科学家梅耶指出植物进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来
B.萨克斯采用碘液检测淀粉的方法,证明叶片在光下能产生淀粉
C.美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能
D.恩格尔曼用水绵做为实验材料证明了植物需要阳光才能制造出氧气
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 各类型的雌雄配子间的自由组合 | B. | F2发生9:3:3:1的性状分离 | ||
C. | 两亲本间的组合 | D. | 决定不同性状的基因的自由组合 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
组别 | 接种物 | 总人数 | 癌前病变人数 | |
A(接种前未检出HPV DNA) | A1 | 对照剂 | 7863 | 83 |
A2 | 疫苗 | 7848 | 4 | |
B(接种前检出HPV DNA) | B1 | 对照剂 | 1125 | 126 |
B2 | 疫苗 | 1121 | 125 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 非等位基因随非同源染色体自由组合而组合 | |
B. | 体细胞形成配子时基因和染色体数目均减半 | |
C. | 基因在染色体上呈线性排列 | |
D. | Aa杂合子发生染色体缺失后,可表现出a基因的性状 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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