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【题目】下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是(  )
A.淀粉
B.果糖
C.蔗糖
D.纤维素

【答案】B
【解析】 能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,如葡萄糖、果糖,而蔗糖属于二糖,纤维素、淀粉属于多糖,均不具有还原性,所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.

故答案为:B.

生物组织中化合物的鉴定:斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】欲进行小鼠肝细胞在不同浓度NaCl溶液中发生体积和数量变化的实验,请根据以下提供的实验材料与用具,提出实验思路,预测实验结果并进行分析.
材料与用具:小鼠肝细胞悬液(用质量分数为0.9%NaCI溶液配制)、质量分数为1.3% NaCl溶液、蒸馏水、试管若干支、血细胞计数板、显微镜(具有测距功能)等.
(要求与说明:对NaCl溶液的具体稀释过程、细胞计数的具体操作过程不作要求.不考虑细胞体积变化对计数的影响.绘制曲线时的细胞体积指细胞的平均体积.)请回答:
(1)实验思路:
(2)预测实验结果(在以下坐标系中,绘制细胞体积和细胞数量变化示意曲线):


(3)分析与讨论:
①当NaCl溶液浓度大于0.9%时,细胞体积与数量发生的变化及其原因是什么?
②基于上述实验,怎样才能用肝细胞分离得到纯度较高的细胞膜?

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】由地震形成的海洋中有大小相似的甲、乙两个小岛,某时间段内岛上鸟类种类和数量随时间变化的情况如图所示,下列有关叙述中,错误的是( )

A. 两岛上的鸟类存在地理隔离,不同种的鸟类之间存在着生殖隔离

B. 甲岛较乙岛鸟种类增加更多,可能是甲岛的环境变化更大

C. 两岛的鸟类各形成一个种群基因库,且两个基因库间的差异越来越大

D. 两岛上鸟类的种类虽然不同,但最终两岛上鸟类的数量趋于相同

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是

A. 细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种,其中C是最基本的元素

B. 蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者

C. 脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多

D. 豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在酿酒和酿醋的过程中,下列叙述正确的是

A. 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/4的空间

B. 葡萄先除去枝梗,再冲洗多次

C. 所用的发酵微生物,前者没有成形的细胞核,后者有成形的细胞核

D. 制葡萄酒的过程中,要将温度控制在1825℃,时间控制在1012d

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图中A、B代表人体内的物质,①②③④代表人体细胞内外不同部位的液体,下列说法不正确的是

A. 若组织细胞为胰岛细胞,则饥饿时①比④处血糖浓度高

B. 若组织细胞为脑细胞,则①比④处C02浓度高

C. 若组织细胞为骨骼肌细胞,则B可代表乳酸

D. 若组织细胞为垂体细胞,则A可代表促甲状腺激素释放激素

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】丰富度是群落的一个重要指标,下列关于群落丰富度的理解正确的是

A丰富度指单位面积或体积内生物个体的数目的多少

B在群落发展的不同阶段,丰富度

C福建武夷山常绿阔叶林的丰富度比新疆北部常绿针叶林

D丰富度指群落中物种数目的多少

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于如图所示概念图的分析正确的是(
A.①和②所示的过程都能逆浓度梯度运输物质
B.只有①所示的过程需要消耗能量
C.大分子只有通过①所示的过程才能进入细胞
D.果脯腌制时蔗糖进入细胞与过程①和②有关

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1剂量可毒死20亿只小鼠。煮沸1或75℃下加热5~10,就能使其完全丧失活性。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。图是肉毒类毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题。

(1)肉毒类毒素的化学本质是________,其基本组成单位的结构通式是________

(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________

(3)由图可知,该片段由________种单体组成,有________个肽键,在形成该片段时要脱去________分子水。

(4)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基,它们的位置是________

(5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定,该试剂的使用方法是_______,颜色反应为________

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