Question

如表是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，表中数字所代表的物质、试剂或颜色正确的是（　　）

待检物质	试剂	颜色反应
蛋白质	双缩脲试剂	③
脂肪	②	红色
①	斐林试剂	砖红色
DNA	④	绿色

• A、葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、甲基绿
• B、蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色、吡罗红
• C、还原糖、苏丹Ⅲ、蓝色、甲基绿
• D、葡萄糖、苏丹Ⅳ、紫色、甲基绿

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验

专题：

分析：考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验，要求考生认真审题，明确实验的原理、采用的试剂及试剂的作用，能根据实验现象或结论补充表格内容，属于考纲识记和理解层次的考查．

解答： 解：①斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖；
②脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染液染成红色；
③蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；
④DNA可被甲基绿染成绿色．
故选：D．

点评：本题考查考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选材、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的生活中注意积累．