Question

16．与细胞呼吸原理的应用无关的是（　　）

• A． 晒干小麦种子以延长保存期限
• B． 农村采用密闭的土窑保存水果蔬菜
• C． 夜晚适当降低温室内的温度以提高产量
• D． 对番茄植株进行摘心以增加产量

Answer 1

分析 细胞呼吸的影响因素有温度、O₂的浓度、CO₂的浓度和含水量；晒干小麦种子，减少水分以降低呼吸作用，以延长保存期限；农村采用密闭的土窑保存水果蔬菜，目的增加CO₂浓度，抑制有氧呼吸；夜晚适当降低温室内的温度，减少有机物的消耗，以提高产量；对番茄植株进行摘心，解除顶芽对侧芽的抑制作用，增加产量．

解答 解：A、晒干小麦种子可以减少其体内自由水的含量，使其呼吸作用强度降低，从而延长保存期限，属于细胞呼吸原理的应用，A错误；
B、密闭的土窖中的氧气浓度低、二氧化碳浓度高，水果、蔬菜细胞呼吸速率慢，这样可以减少有机物的消耗，能较好的保存水果、蔬菜，属于细胞呼吸原理的应用，B错误；
C、夜晚适当降低温室内的温度可以降低呼吸酶的活性，这样可以降低呼吸速率，减少有机物的消耗，从而提高产量，属于细胞呼吸原理的应用，C错误；
D、对番茄植株进行摘心的目的是去除其顶端优势，这样可以促进侧枝生长，从而增加产量，这是生长素作用原理的应用，不是细胞呼吸原理的应用，D正确．
故选：D．

点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，属于高考的热点，意在考查考生的理解分析能力，属于中等难度题．
常考的细胞呼吸原理的应用：
1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制破伤风杆菌的无氧呼吸．
2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精．
3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸．
4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量
5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸．
6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀．