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    8．下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（　　）
    A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
    B．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
    C．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
    D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

    分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
    2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程．
    3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．

    解答 解：A、蛋白质的不同于构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同，A正确；
    B、不同的蛋白质，其组成的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同，因而在合成蛋白质时，氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合，B正确；
    C、唾液淀粉酶和胰淀粉酶的化学本质均是蛋白质，二者的结构不同，但它们却具有相似的功能，都能催化淀粉水解，C正确；
    D、氨基酸间的脱水缩合都是一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基结合，形成肽键，所以组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式都是相同的，D错误．
    故选：D．

    点评 本题考查蛋白质的知识，考生对蛋白质的构成和功能的识记和理解是解题的关键．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．如图表示由甲、乙两种植物逐步培育出戊植株的过程，请据图回答：

    （1）通过I过程培育出丙种植物的方法有以下两种：
    方法一：将甲、乙两种植物杂交得到基因型为bD的植株，并在幼苗期用秋水仙素（化学物质）处理，从而获得基因型为bbDD的丙种植物．
    方法二：先取甲、乙两种植物的体细胞，利用纤维素酶和果胶酶处理，获得具有活力的原生质体；然后诱导融合、筛选出杂种细胞；接下来将该杂种细胞通过植物组织培养技术培育出基因型为bbDD的丙种植物．此种育种方法的优点是克服了不同生物远缘杂交（不亲和）的障碍．
    （2）由丙种植物经II过程培育成丁植株，发生的变异属于染色体结构的变异（染色体易位）；将丁植株经III培育成戊植株的过程，在育种上称为诱变育种．
    （3）通过图中所示育种过程，能（填能或否）增加物种的多样性．

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    科目：高中生物 来源：2016届安徽合肥第一六八中学高三上学期第二次段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    根据实验目的，表格中所列的实验试剂与实验的过程方法正确的是（ ）

    实验目的

    使用到的试剂或材料

    过程方法

    A

    观察人口腔上皮细胞中的线粒体

    健那绿染液

    先用生理盐水制作临时装片，再用健那绿染液染色

    B

    检测梨汁中是否有还原糖

    斐林试剂

    若设置对照组，应该使用已知含还原糖的溶液加入斐林试剂做对照

    C

    检测花生种子中的脂肪

    苏丹Ⅲ染液和95%的酒精溶液

    使用显微镜观察时，先用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片染色，再用95%的酒精洗去浮色

    D

    验证红细胞渗透作用吸水和失水

    生理盐水、清水、高浓度盐水

    通过观察细胞质壁分离和质壁分离复原现象判断细胞的吸水和失水

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图甲是人的手指意外触到蜡烛火焰引起的屈肘反射示意图，图乙是高等动物的某些体液调节过程．请据图回答问题：

    （1）图甲所示的反射属于哪种反射？理由是？非条件反射，理由为控制该反射的神经中枢在脊髓，属于低级神经中枢．
    （2）图甲中，如果在屈肌处给予有效刺激，在M处不能（填“能”或“不能”）检测到电位变化．如果某人想用手指去触碰火焰，屈肘反射可能不会发生，说明大脑皮层可以控制低级的反射活动．
    （3）图乙所示的调节过程中，如果皮质醇分泌过多，会对下丘脑和垂体的分泌活动产生抑制作用，该调节方式属于（负）反馈调节．如果切除动物的垂体，则促肾上腺皮质激素释放激素和皮质醇的分泌量变化分别是增加、减少．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．男性性别畸形中常见的一种综合征是XYY，在男婴中的发生率为1：900．XYY男性的表型是正常的，患者身材高大、厌学、自我克制力差，易产生攻击性行为，XYY形成的原因最可能的是（　　）
    A．母亲卵细胞形成过程中初级卵母细胞分裂不正常的结果
    B．母亲卵细胞形成过程中次级卵母细胞分裂不正常的结果
    C．父亲精子形成过程中次级精母细胞分裂不正常的结果
    D．父亲精子形成过程中初级精母细胞分裂不正常的结果

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．某中学研究性学习小组重复了孟德尔关于两对相对性状的杂交实验，仅选取F2黄色圆粒豌豆种子（黄色、绿色分别由A和a控制，圆粒、皱粒分别由B和b控制）若干作实验材料，进行自身基因型鉴定．这些种子籽粒饱满，长成的植株结实率高．实验一组利用单倍体育种方法对部分种子进行了基因鉴定，取得了满意的效果；实验二组选择了一种简便的实验方案，对剩余的种子进行基因鉴定．如果你是该小组成员，请补充完善下列方案：
    （1）课题名称：探究F2黄色圆粒豌豆的基因型．
    （2）探究方法：根据F2黄色圆粒豌豆的自交后代的表现型种类及比例来推测亲本基因型．
    （3）实验步骤：
    ①播种并进行苗期管理．
    ②植株成熟后，自然状态下自花授粉．
    ③收集每株所结种子，进行统计分析．
    （4）预期实验现象及结论：
    预期：①自交后代全为黄色圆粒则其基因型为AABB．
    ②自交后代出现黄圆、黄皱，并且其比例为3：！，则其基因型为AABb；
    ③自交后代出现黄圆、绿圆，并且其比例为3：1，则其基因型为AaBB．
    ④自交后代出现黄圆、绿圆、黄皱、绿皱，并且其比例为9：3：3：1，则其基因型为AaBb．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．蛋白质工程崛起的缘由是（　　）
    A．天然蛋白质使生物适应环境
    B．天然蛋白质均为自然界应存在的种类
    C．天然蛋白质不能够完全满足人类生产生活的需要
    D．天然蛋白质的结构和种类是长期自然选择的结果

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    17．生物中缺失一条染色体的个体叫单体（2n-1）．大多数动物的单体不能存活，但在黑腹果蝇（2n=8）中，点状染色体（4号染色体）缺失一条也可以存活，而且能够繁殖后代，可以用来进行遗传学研究．
    （1）某果蝇体细胞染色体组成如图，则该果蝇的性别是雄性．
    （2）4号染色体单体果蝇所产生的配子中的染色体数目为4条或3条．
    （3）果蝇群体中存在短肢个体，短肢基因位于常染色体上，将短肢果蝇个体与纯合正常肢个体交配得F1，F1自由交配得F2，子代的表现型及比例如表：
    短肢正常肢
    F1085
    F279245
    现利用非单体的正常短肢果蝇与正常肢（纯合）4号染色体单体果蝇交配，探究短肢基因是否位于4号染色体上．请完成以下实验设计：
    实验步骤：
    ①正常的短肢果蝇个体与正常肢（纯合）4号染色体单体果蝇交配，获得子代；
    ②统计子代的性状表现，并记录．实验结果预测及结论：
    a．若子代中出现正常肢果蝇和短肢果蝇，且比例接近1：1，则说明短肢基因位于4号染色体上；
    b．若子代全为正常肢果蝇；则说明短肢基因不位于4号染色体上．
    （4）若通过（3）确定了短肢基因位于4号染色体上，则将非单体的正常肢（纯合）果蝇与短肢4号染色体单体果蝇交配，后代出现正常肢4号染色体单体果蝇的概率为$\frac{1}{2}$．
    （5）遗传学家曾做过这样的实验：长翅果蝇幼虫正常培养温度为25℃，将孵化后的长翅果蝇幼虫放在35-37℃的环境中处理6-24h后，得到了一些残翅果蝇，这些残翅果蝇在正常环境温度下产生的后代仍然是长翅果蝇．
    ①这些残翅果蝇性状不能（能/不能）遗传．
    ②出现这些残翅果蝇的最可能的原因是温度影响了与果蝇翅的发育有关酶的活性，这些性状的形成往往是基因和环境因素相互作用的结果．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．某植物花色由三对独立遗传的基因共同决定，花中相关色素的合成途径如下图，请据图回答问题．

    （1）该图示体现的基因控制生物性状的方式是基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物性状．
    （2）已知该植物自花传粉和异花传粉皆可，那么理论上紫花植株的基因型有20种．
    （3）育种工作者将某白花植株与红花植株杂交，其后代的表现型及其比例为白花：紫花：红花=2：1：1，则该白花植株的基因型是AaBbcc．
    （4）育种工作者将（3）问中的两个亲本杂交产生的种子进行诱变处理，种植后发现一植株上有开蓝色花的枝条，其它花为紫色花．他们提出两种假设：
    假设一：诱变产生一个新的显性基因（D），能够把白色前体物转化为蓝色素，在变异植株中紫色素仍能产生，只是被蓝色掩盖．
    假设二：上图中基因B发生了突变，转变为决定蓝色素合成的基因．
    现欲确定哪个假设正确，请完善下面的设计方案：
    实验步骤：将上述蓝色花进行套袋红处理，让其自交．将自交所结种子种植后，分析其性状表现．
    结果分析：若色、紫色、蓝色都有，则假设一正确；若只有红色和蓝色，没有紫色出现，则假设二正确．

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